推 jasmin1540:看完好餓ˊ0ˋ 114.38.101.230 10/28 21:27
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作者: ReiraDoll () 看板: e-shopping
標題: [心得] 美食-六谷紅麴萬巒豬腳 推薦！
時間: Wed Oct 28 21:15:53 2009
★物品名稱：六谷紅麴萬巒豬腳
☆賣家名稱：六谷紅麴萬巒豬腳
★拍賣網址：
官方網站 http://www.liuyu.com.tw
雅虎拍賣 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c46990230
☆網誌心得：http://www.wretch.cc/blog/ReiraDoll/12311614 圖多版！
這是篇晚餐兼宵夜文！XD
以下純文字心得
這個養生食物是我媽分享給我知道的！XD
發現老闆有拍賣就來推薦一下！
先來個外觀禮盒照 很喜氣
感覺很適合送禮給伯父伯母（!?）
豬老闆的LOGO很可愛！
有打到我心懷哈
不知道有身體會長怎樣 腳會不見嗎（被吃掉...）
接下來是全家福照外袋 與豬腳本人 和醬包
因為是密封的整個外包裝摸起來都不會油油的
打破萬巒豬腳都油油的感覺！這點還不錯！
上面還有官方網站 超科技的豬腳！
不過我媽都是用電話直接訂的哈
以下背後說明圖 食用方法寫的很詳細！
這是我們用第二種不加熱直接切的吃法！
下面是醬包的圖
還蠻一大包的！整
包吃完我們只用了快一半的醬！
另外官網說醬料還可以加訂蠻貼心的！
連西醬小貓寶都想偷吃！狂偷聞阿！
接下來介紹主角 紅麴萬巒豬腳！
先來說說我喜歡的貼心包裝！
有分兩層包
裡面裝豬腳的那層是真空的！
外面那層是加強保護！
而且開口是用直接撕的很方便！
接下來看看本尊豬
（會有紅蘿蔔跟綠青菜是因為我媽發現我要寫心得
特地準備叫我一定要擺說拍照比較美 XD）
超大一盤！而且都有切好很方便！
一打開就可以吃了！
直接退冰吃的口感是QQ的！很有彈性與嚼勁！
而且味道也很入味！不用沾醬吃也OK
重點是不油膩！！！！
你看看你看看超神奇 底盤都沒有積油！
（照片白白的地方就是底部！）
整個碗餐吃完收拾時也只看到底盤有一兩滴而已！
這個是大力推薦的地方！
吃完原味 現在要搭醬汁！
醬汁裡面很豐富 有很多小小的料（！？）
味道有點酸酸甜甜鹹鹹非常小小小小小辣（我太怕辣了）
如同醬包寫的 飯淋醬汁吃也很好吃！
而且還蠻美的 XD
拍完照直接這樣吃完 好吃！
難怪醬包可以多買！非常適合外宿省錢人！
接下來就是豬腳沾醬秀！先來個瘦肉半沾！
重口味的可以全沾（很美哈）
我最喜歡的吃法是飯淋醬汁然後肉半沾！也是重口味拉！
瘦肉部份跟醬超搭的！口感很豐富！
（這張照片可以看出醬汁裡加了很多料！）
接下來是肥肉的部份！
肥肉超Q的！很有筋的嚼勁！
不加醬吃也很好吃！
結論！是一個推薦菜！
我覺得還蠻適合怕麻煩的人！
打開就可以吃了！
雖然我不知道紅麴真正味道吃起來是怎樣
不過整體吃下來蠻好吃的！
而且醬汁味道很夠！
豬腳很香 不會臭臭的
重點是看起來很乾淨！
另外大重點是不油膩！！！！！
不過因為低溫配送運費有點貴！
希望可以滿多少就免運會更好！
以上。
最後附上賣家賣場說明：
每支3斤， 鑑於現代人很注重養生，
六谷餐飲在多次嘗試後，決定加入兼顧養生與美味的紅麴，
並在沾醬方面開放了全新的口味。
煙滷過程秉持衛生又科學的作法，火烤去毛，水煮去臭，利剪去穢物，
還利用物理學的熱漲冷縮去除多餘油脂，不加味精，
具有古早風味，兼具創新現代紅麴養生風，
色香味一應俱全，品質絕對保證。
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