餐廳名稱:春一枝
地址:台北市忠孝東路五段372巷28弄3號
電話:2345-6617
營業時間:9:30-18:30
每人平均價位:30元
推薦菜色:釋迦冰棒/檸檬冰棒
圖文:http://www.wretch.cc/blog/taiwanhocha/21442223
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檸檬冰棒口味算是經典款,也是最受一般人歡迎的,
但是春一枝的檸檬冰棒我卻直到最近才吃過。
但是釋迦和脆梅以及洛神的超級美味已經成功的擄獲我的心,
因此接下來就讓我來介紹春一枝的冰棒。
過年團圓吃火鍋的時候,記得可以加入春一枝網路會員,
現在還享有買10送1的優惠(到2010/2/28前),或者等到明年來春,
與其買一杯不知來源、怎麼少冰少糖還是甜膩膩的珍珠紅茶,
不如買枝健康冰棒。
讓自己過年團圓開心,也讓遠方的台東農民開開心心。
噢,不過春一枝的檸檬冰棒用的是來自屏東的有機檸檬,
白色略帶透明的包裝,看起來就很清新自然。
冰棒棍上當然印上烙印般的「春一枝」,可惜不是「再來一枝」。
其實外頭也有很多檸檬冰棒或者是檸檬汁來著,
但是總是有股很濃的壓縮感,那當然不是甜味,只是那酸味卻太過沈重,
就像是跳進去游泳池最深的地方,你分不清楚上下左右一樣,
檸檬該有的清爽酸味只不過變成了讓你眉頭一皺的古怪味覺。
但春一枝的檸檬冰棒,也許是因為都採用煮過放冷的開水,
原本清冰似的組合,就像是大熱天裡路旁來碗刀削冰一樣的清爽,
一放到嘴裡,什麼跳到北極海冰起來的口香糖都比不上,
一股透心涼輕快捎上,接著是很實在的檸檬酸味扮著檸檬皮的苦味湧上,
真的就像是吃進去了連皮帶汁的檸檬一樣。
看著JAMILE OLIVER做菜,他常常都會削一點萊姆或者檸檬的皮,
要得就是那皮上的油脂和略帶苦味的香氣,大概就是這樣的感覺。
「老闆,你們應該要開發檸檬冰塊才對。」我貪食著檸檬冰棒說。
因為老闆說有客人把檸檬冰棒整隻放進去啤酒裡,就變成現成的調酒,
我想像著啤酒的苦麥味,加上清爽的檸檬味,
哇塞,什麼上班不愉快、家庭不和樂、朋友不開心、通通放馬過來!
假如作成了檸檬冰塊,可以更方便的直接丟進去飲料裡,
隨時可以享用到一定的量,超讚。
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※ 編輯: wakint 來自: 61.59.63.15 (11/04 21:06)