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店名:素醬媽 地址:彰化縣溪湖鎮銀錠路232巷82號 電話:0986801126 營業時間: 圖文blog:http://janettoer.pixnet.net/blog/post/29699430 某天看小茶的BLOG介紹素醬媽的鮮味醬, 看得我心動不已,經由小茶的介紹, 很榮幸的也參加試吃活動^_^ 紅色的為乳酪口味(奶蛋素) 口道較重,我比較喜歡這罐, 很適合來當作拌醬來使用 原料:各種菇類、乳酪、辣椒等 熱量不低喔!!!100g就496卡了 這是乳酪口味 牛蒡口味(全素) 我覺得牛蒡口味比較適合當小菜, 它的味道不像乳酪重,而且牛蒡絲,真的會令我聯想到桌上的小菜XD 瓶身旁邊都有標示製造日期 保存期限:半個月,一開封後即要冷藏 中午用餐時,將二種鮮味醬倒出來讓大家品嚐 左為牛蒡口味,可以很清楚看到牛蒡,吃起來脆脆的, 能嚐到牛蒡原本的味道 而乳酪口味,大多都是菇類,味道偏重,比較鹹一些, 帶乳酪味,對乳酪控的我來說,這瓶大大贏得我的喜愛 再來介紹一下老外(外食者)的吃法 最簡單就是買個便當,在白飯上拌上鮮味醬, 再多的飯也可以扒光,哈哈,很下飯^_^ 天氣嚴熱時,可以吃涼麵, 但涼麵的芝麻醬熱量太高了,改拌鮮味醬, 清爽多了 早餐的蘿蔔糕 沾醬油就遜掉了,改拌鮮味醬吧,又可補充纖維質, 味道也很適合 最後是水煎包,不用再加甜辣醬, 一樣是拌入鮮味醬, 非常好吃,尤其是鮮味醬拌入高麗菜餡,整個加分許多 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.14.126 janettore:轉錄至看板 ChangHua 11/10 15:56 ppp210218ccc:轉錄至看板 love-vegetal 11/10 17:26