[心得] 功夫之家 四物排骨湯 麻辣臭豆腐 炸醬

[jubilee (Liang)]

※ [本文轉錄自 Chat82gether 看板]

作者: jubilee (Liang) 站內: Chat82gether
標題: [心得] 功夫之家 四物排骨湯 麻辣臭豆腐 炸醬
時間: Mon Dec 14 20:13:13 2009

抱歉沒有網誌，下面附的是賣家在ihergo的網頁

詳細介紹請看賣家網頁，這裡是簡單的食用心得

http://www.ihergo.com/store/kung-fu-jy-jia/product

賣家對四物排骨湯的介紹

http://www.wretch.cc/blog/linhungan/23620548


功夫煎四物排骨湯（800g 180元）

賣家的說法是「吃補不用吃苦」，他們的四物加上十全配方，因此不燥熱男生也可以喝

排骨很香很入味，棗子超大顆吃起來很過癮

四物湯真的一點都不油，賣家很用心的把油都先瀝掉了，不用擔心熱量問題

四物湯一點都不苦，可以一點不剩喝光光，唯一的缺點是肉的份量有點少一下就啃光了XD

功夫滷麻辣鴨血臭豆腐（超過一公斤 100元）

這真的要大推！加購價一份100元，單吃就是兩人份，再加入寬冬粉白菜等等足有三人份

湯頭夠辣又美味，鴨血超嫩又入味，坦白說是我吃過最好吃的麻辣鴨血！

內容物：約七塊鴨血，兩整塊臭豆腐，杏鲍菇、香菇和金針菇

說著說著口水又流下來了，冬天吃熱熱辣辣的麻辣鍋正合適啊～～

  p.s.以下是林太的說明：

      臭豆腐是採用天然有機的植物發酵，

      純手工製作，口感特別軟嫩，臭到有特殊的香味，

      所以比較小塊〈單片的成本就比一般市售的高一半〉，

      我們總共放了兩塊喔！


特調烏梅消脂茶（600ml  60元）

這不是普通的烏梅茶！比公園路的酸梅湯好喝太多太多了！入口很順，最特別的是會回甘

喝得出店家是很用心熬煮的。雖然單價較高，但是很值得一試哦！

但是「消脂」兩字我是有點存疑啦～XD裡面有放冰糖，怎麼想也很難達到消脂的功效XD

  p.s.以下是林太的說明：

      消脂烏梅茶會註明〝消脂〞是因為採用天然烏梅、仙楂及其他材料熬煮，

      烏梅和仙楂本來就會去油膩，

      雖然有加上冰糖，

      但是數量並不多，

      比起市售的飲料健康又少熱量唷！


總結

功夫之家的東西好吃，服務周到，且態度佳，讓人不得不推薦（ihergo裡得到4.8高分）

最讓人感動的是林太的樂觀和生命力。我之前是在ihergo開團，沒達到一千五免運門檻。

寫信問林太運費要加多少，是否可以在捷運站附近面交等等。

林太很阿殺力的說，因為我們是首次購買，所以願意親自送貨。

面交時，林太不但超親切，而且，根本看起來比我還健康啊啊啊啊～

怎麼也不像與癌症搏鬥了七年的病友。看過林太在網誌上分享的文章

（什麼是化療？ http://www.wretch.cc/blog/linhungan/23439773）

更是被她的樂觀和好心腸所感動。

我想，就是這份對生命的熱情，和用心烹煮的美食，幫助林太這樣一路走來吧。

無論您是否光顧功夫之家，都可以在網誌上給林太一個鼓勵。

希望林太的抗癌之路順遂成功:)

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