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MoMo桑圖文分享: http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/26866486 [MoMo桑心得] 1.和紅龍牛肉麵比起,這肉塊小了點, 不過還是和市售牛肉麵的大小約等, 湯汁的味道有進去肉裡,嚼勁也不錯, 不過既然強調牛肉筋麵,筋的比例是否正確? 2.附帶的關廟麵,煮出來就是波浪麵, 不過含前陣子才煮出的PEKOE波浪麵比起還是稍微遜色, PEKOE波浪麵的彈性口感實在太好了 ~ http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/26583278 3.即使湯汁的牛油已被我大量移除, 香味和色澤還是有一定水準,夠香。 若要說整碗品嚐是否像哪家牛肉麵, 我突然想到了台大樓下的朱記,味道真的很像... 4.品嚐之後,個人還是認為有"買進"的評等。 畢竟,這樣的冷凍食品, 還是存在著"男人也能煮碗很漂亮的牛肉麵"這樣的價值 (笑) -- MoMo桑的MoMA部落格: http://blog.yam.com/HappyMoMA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.127.40