作者BUE (BUEe)
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標題[食記] 依蕾特奶酪布丁
時間Mon Apr 19 09:32:43 2010
餐廳名稱:依蕾特
地址:台南市安平路422號
電話:06-2260-919
圖文版:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/30795847
依蕾特的奶酪布丁一直是網路上的團購人氣商品,久聞其大名許久,這次剛好有機會吃到
所有的口味。從官網上可以看到依蕾特的奶酪布丁以「不加一滴水,以鮮奶替代水」為主
要訴求。
禮盒旁邊可以看到熱量表。
這次拿到的總共有四種口味,分別是鮮奶、可可、芒果,以及杏仁,而四種口味的封面其
實略有不同。
四種口味的包裝法都是一樣的,除了上蓋外,還有一層塑膠封膜。首先是杏仁奶酪。
吃依蕾特的奶酪時,若不是倒出來食用的話,記得先挖到最深,才吃得到糖漿喔。我很喜
歡杏仁的味道,不過這個奶酪剛開始吃的時候覺得怪怪的,畢竟第一次吃到杏仁口味的奶
酪,奶酪本體滿紮實的,而且吃得出店家的用料很夠,不會水水的,口感也比想像中硬。
杏仁糖漿的味道並不會很濃,這應該有考量到不是每個人都喜歡杏仁的味道吧,杏仁糖漿
還吃得到杏仁那種沙沙的口感。說不上來的奇特感覺,所以也很難說喜不喜歡。
芒果奶酪。
我比較說我不喜歡這個口味,芒果糖漿配上奶酪後怎麼吃怎麼怪,不是很搭的組合,加上
我本身就很不喜歡芒果製品(我只吃水果狀的芒果,打成汁或做成冰淇淋就不吃了),所
以不是很推荐。
可可口味。
本以為只是單純普通的巧克力口味,沒想像這個可可口味比我想像中好吃很多。濃濃的可
可味道散在嘴裡,配上下方的可可糖漿,滿嘴都是可可的香甜,而且不會過膩,這也是我
讓我覺得滿不錯的地方。
最後是招牌的鮮奶口味。
這是我最喜歡的口味,果然是依蕾特他們的招牌,也可以理解為什麼能夠那麼熱賣。用料
紮實的奶酪讓口感有點像帶點彈性的烤布丁,雖然對我來說偏甜,但裡面濃濃的奶香配上
不甜膩的糖漿,真的會讓人一口接一口,很推荐。
這是我第一次吃到依蕾特的奶酪布丁,鮮奶和可可口味真的非常棒,不會讓人覺得言過其
實或是偷工減料,店家用心的程度可以吃得出來;至於芒果和杏仁口味我只能說真的要看
個人喜好,因為芒果實在讓人覺得有點怪,但整體來說,依蕾特的奶酪布丁非常值得一試
喔。
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◆ From: 59.124.91.125
推 fentanyl945:何不到隔壁銀波? 04/19 09:51
→ BUE:因為是朋友透過網路買的~我們沒機會親自去呀~>< 04/19 11:39