餐廳名稱：依蕾特
地址::台南市安平路422號
電話：06-2260919
官網：http://www.elate.com.tw
附上圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/life12181218/22974061
以前就有吃過依蕾特,
但近期來吹起了濃厚的團購瘋,頓時又勾起了我的味蕾,
所以我今天要介紹的是依蕾特,標榜不加一滴水,以鮮奶替代水的依蕾特
鮮奶布丁
-我只能說他跟我們在超商買的布丁真的是截然不同,真不愧是完全不加一滴水,
以鮮奶替代水的布丁,超濃郁,美其名是布丁,其實他根本就是奶酪了,
而且我覺得他比奶酪還要更稠,畢竟是用鮮奶,而且很香,但以布丁來講的話我覺得還ok,
我個人比較偏好布丁在嘴裡那總有彈性、滑滑的感覺,以奶酪來講算是上品吧,愛吃奶酪
的朋友可以試試
可可奶酪
-可可與牛奶調和的咖啡醬汁,很濃郁的可可味、很香
推薦
在依雷特裡我最推薦他的焦糖鮮奶烤布雷
布蕾跟奶酪不太一樣,布蕾比較滑,沒有奶酪的濃稠感,
而且他有加焦糖,卻沒有焦糖的苦味,只有焦糖的甜香氣,
吃起來就是好吃, 因此我超推薦他的焦糖鮮奶烤布雷
最後他雖然是布丁、奶酪或布蕾但他的熱量頗高,
上述說明的熱量分別是212、219、161大卡,大約是超商布丁的兩倍吧,
愛吃布丁、奶酪或布蕾的朋友要稍微注意一下
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