餐廳名稱：慶家黃金泡菜
地址：台南市中華西路二段357號
電話：06-2980766
營業時間：週一至週日08:30-21:30
價位範圍(每人)：160元起
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：黃金泡菜 月牙
官網：http://tinyurl.com/qxqqd2
網誌請見
http://blog.yam.com/ines830/article/29117660
慶家 黃金泡菜
因為系上助教一直說好吃
最終還是禁不起誘惑開了團
我訂的是黃金泡菜及黃金月牙
其實對於月牙的期待比較大 因為喜歡吃海帶絲
很久之前也吃過人家給的海帶絲泡菜 印象不錯 但卻已經不太確定是那家出的
網路上查，其實比較是偏向小潘泡菜(小潘鴉片泡菜)的那種樣子
雖然都是海帶絲兩者其實還是有點不同 但卻各有特色
前者是偏片狀、鋸齒狀的海帶絲 比較寬一點點
後者那種海帶絲就是外面小菜吃到的那種長條絲狀
兩者的共同點就是都是用大量蒜泥醃漬的超重蒜味泡菜
OH 總而言之 我愛大蒜
黃金月牙雖然跟我原本預想的有點不同但卻沒有讓我失望，
有一點微辣，但卻辣的很好吃，每每要蓋起蓋子了又會想說打開再吃一口
口感很脆，配飯應該真的不錯，但我是直接打開就空口吃了
黃金泡菜的部份出乎我意料的好吃，原本以為就跟一般泡菜差不多，
卻沒想到除了喜愛的濃濃大蒜味以外，泡菜本身非常的甘甜，空口吃也不會膩
有人說他們家的泡菜吃起來有一點起司味，
但若要讓我形容，與其說是大蒜，到不如說是有那麼一點莫名沙拉醬..偏起司奶油之間的那種味道吧XD
有點像是"泡菜醃進抹麵包的大蒜奶油"的感覺XD
不過沒有用想像的那麼噁啦
總而言之，這家真的還滿好吃的
但滿小罐倒是真的，瓶深(不含蓋)大約六公分
原本的價格是160元一瓶
如果不是因為合購變成一罐130 勉強可以接受 (滿48罐就125元)
不然大概根本不會想特別去買來吃.......
聽助教講說前幾天去某中型連鎖超市買菜 竟然看到黃金泡菜超心動...
但結果一罐竟然要價175元!!
噢這真的是瘋了我才會去買!!!!!
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