推 hecticgem:文章暫不開放0.0 06/22 18:37
修改好囉~
※ 編輯: donamarriner 來自: 122.146.35.139 (06/22 21:35)
官網上面可以訂購 所以我就不貼官網了
不過去yahoo查一下就可以看到了:)
有圖好看版~
http://www.wretch.cc/blog/melonietw/22765323
前陣子跟朋友一起團購的乾拌麵
跟一般的不一樣 主要是它的麵條
是那種已經六七分熟的樣子
這家叫一品乾拌麵 聽它的名字還有外包裝
感覺起來好像會很好吃的樣子
我是買六包入的
一包乾麵裡面有芝麻醬跟辣菜
因為他們的麵條是新鮮 又半熟的
所以保存期限很短 只有10天
這種天氣那麼熱 午餐根本也很懶得出去買
而且感覺現在很多料理都要輕食風
想說就直接煮個麵來吃最方便了
當然也要健康點 一定要來個蔬菜
包裝上面建議可以搭配豆芽菜來吃
但是我本人比較中意青江菜
要開始煮囉~開水滾了就可以丟下去
就按照包裝上面說的煮兩分鐘
其實這種新鮮的麵條 我蠻怕不好煮的
很怕只有煮兩分鐘 會有麵心沒熟這種狀況發生
不然就是會煮過頭 造成麵太過軟爛的局面
不過既然它說兩分鐘 我還是乖乖按照指示
把麵撈起之後 接著加入芝麻醬拌一拌
就可以盛盤了
有美美的擺盤食慾也會比較好一點
看起來是不是很專業
我想一盤賣個50大洋也是很OK的吧
再來就是享用時間
首先是麵體本身 我覺得我的擔心是多餘的
麵咬起來是有Q勁的 但不會很硬 需要到咬很久的時間
另外我覺得他們家的芝麻醬香氣很足
吃進去嘴巴不會有很厚重的感覺
因為很多芝麻醬 吃到最後 會覺得有負擔感
可是他們家的芝麻醬是爽口的
另外再搭配上辣菜 更是絕配
他們家的辣菜不會過鹹也不會過辣
可以稍微中和掉芝麻醬容易會有的油膩感
我想如果把這個當作涼麵來吃 一定也是很棒
我覺得這個一品乾拌麵 應該會成為我家的主食
因為實在是太方便又美味了
除了加蔬菜之外 也可以做一些其它的變化
簡單一點的 可以放一些豆干塊
再不然叫媽媽做個滷牛肉
放上幾塊牛肉也是很讚
不吃牛的人 放幾片白切五花也夠好吃的啦
雖然保存期限短 不過這麼美味
要在時間內吃完 一點都不困難阿!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.146.35.139