名稱：自然捲烘焙工作室
消費時間：2010/10
電話：02-2466-0234/ 0910-594-433
推薦菜色：法式手工布蕾
官網：http://www.facebook.com/album.php?aid=2526&id=100001132843183
圖文網誌版: http://blog.xuite.net/deepmiou/blog/39192746#17585689
自上次我寫了布丁後又不小心想吃...
加上我的新鄰居說他也要買，於是手滑到又買了不少...所以這次算是第三次團購了!
自然捲先生人很好，訂貨後幾天就親自送來了兩大袋...
有特別請他幫我分成兩袋，我才不用分裝...
我還記得我上次當主購買了阿蘭草仔稞一大箱兩百多顆，
要自己分裝給同事時的心酸...(遠目)
沒拍好的水果捲$120
已經吃掉一大塊(笑)
感覺有點像是市面上的奶凍捲，但又不完全是同樣口感，
說明是使用進口新鮮蔓越莓、百香果、杏桃、鳳梨調配成的水果醬，
配上低糖不油膩的手工塔撒爾奶醬。
聽起來好像不錯吃!
內餡帶點水果微酸的滋味，與奶醬融合得頗完美，我還蠻喜歡的!
略為濕潤的蛋糕體較為中規中矩，不特別細緻但也不差。
第二項產品是我的最愛呀~(轉圈圈)
我本來就蠻愛布丁奶酪豆花類的軟呼呼製品，
話說貴婦級的法式手工布蕾也不算貴$30/個,供3入及6入裝，
單價是不是很親和力很佛心這樣!
使用的是馬達加斯加的新鮮香草莢，
雖然不知道好壞但聽到馬達加斯加就覺得它很威...哈
口感非常綿密，我說的「非常」是真的「非常」...(強調)
自然捲老闆說口感像奶酪...嗯 貼切，
但要我說...又感覺不像奶酪一樣較為軟滑，質地偏紮實。
看得到一點一點的霉狀物 不 是香草籽XD
內行的一看到香草籽就知道是好吃的保證呀...我當初一見到它還沒吃就有信心，哈
只是吃進嘴裡的香濃奶香跟綿滑口感又令人驚豔幾分。
吃幾口感受牛奶香草融化在嘴裡後，
再戳進底部的焦糖液...讓它緩緩流竄在布丁國中...
苦甜跟香濃在一起又是個幸福美滿的結局...(眼神迷濛)
這張有點拍失敗但為了演出舀布丁的戲我還是放了...
北海道戚風蛋糕 $150/6入
這道其實我上次也沒吃到就被我哥吃掉了(指)
因為阿嫂很額樂，所以我這次就再訂一盒來順便自己吃看看味道。
我必須要說上面那層糖粉對我而言有點太厚...哈...怕甜的我滿嘴甜味...嗚
雖然阿嫂聽完還一臉疑惑的問我:「咦? 會太厚嗎?我覺得剛好呀?」
於是我學到下次如果我要買的話要指定幾個不灑糖粉這樣...XD
內餡其實就是北海道戚風蛋糕啦! 噗 這樣說有蓋籠統嗎?
內藏的奶油餡不會過於甜膩，搭上蛋糕算是不錯，
但因為一開始的糖粉有點打擊到我所以這盒我只吃一個XD
姐妹倆來一張。
這次特別請自然捲先生拿名片來拍一下。
其實另外還有巧克力蛋糕跟戚風蛋糕，
但巧克力蛋糕對我來說甜度級數太高...
他們家的巧克力蛋糕感覺比較像布朗尼，我沒有勇氣吃看看...XD
上次只吃到布丁，這次一口氣訂了三種吃吃看，
心得是 布丁>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>水果捲>北海道戚風蛋糕
布丁大樂勝XD
現在自然捲也有奇摩網拍啦! 上次加他FB好友等好久...太忙的感覺...哈
心動請捧場看看~我沒有賺回扣請放心XD
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