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店家名稱:小杜包子 地址:屏東縣恆春鎮恆南路29-6號(恆春工商實習旅館斜對面) 電話:08-8899608 用餐時間:2011/03 推薦:起司包 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1006737 去年去墾丁玩, 本來順道去恆春吃有名的包子,結果後來行程都沒離開墾丁而錯過了, 最近因為學校同事想一起團購,所以能品嚐的機會又再度出現, 當然阿一一是絕對不會錯過的,於是手中拿到從恆春宅配而來的~ 小杜包子 包子有這麼多種口味,收到時要怎麼分辨呢?除了大包裝貼上口味名稱。 如果包子全部混在一起怎麼辦?店家已經想到這個問題, 藉由包子上不同的符號,也能很容易識別口味。 阿一一等不及了,趕快把包子放到電鍋蒸一蒸。 先來吃吃有三個大紅點的大肉包, 一個要價30元可不便宜,但看起來很有份量。 剝開白拋拋的外皮,大大的肉餡映入眼簾。 包子皮軟中帶點彈性,還保留著豬肉肉質的內餡,讓阿一一咬下眼睛瞬間一亮, 加上豐富肉汁與鹹甜調味,簡單的肉包卻留下回味。 只吃一個當然不過癮,這個沒有任何符號的是什麼口味呢? 原來是蛋黃香菇肉包(30元), 除了一樣有彈性的豬肉餡,還有一顆鹹蛋黃和香菇, 蛋黃沒有怪怪的鴨蛋味,跟肉餡味道融合為一體, 加上多汁的香菇,味道也很不錯。(美中不足的是吃到一塊硬硬的筋) 因為小杜的包子都很實在, 吃了兩個包子後就很飽了,隔天才能繼續奮戰下去, 有兩顆綠點點的泡菜肉絲包(35元), 中間包了酸辣多汁的泡菜,口感上仍保有一些脆度, 配上肉絲吃起來非常夠味。 最後就是期待已久終於能一嘗的~起司包(30元)。 一剝開包子,哇~~是滿滿牽絲的起司內餡, 光視覺上就非常的令人滿足,一咬下,口中充滿濃郁的起司香, 讓人一口接一口,真是太滿足了!! (不過一次建議只吃一個就好,多吃會有點膩) 終於吃到大受好評的人氣包子,雖然價格不太平易近人, 但真才實料的內餡和份量,讓人一吃就知道不一樣, 下次去墾丁玩一定不會錯過~小杜包子 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.13.111 paulyear:轉錄至看板 PingTung 03/15 19:00