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餐廳名稱:是團購美食的阿舍乾麵 消費時間:2011年/3月 地址:台南縣永康市環工路15號 電話:06-2268733 營業時間:8;00~17:30 每人平均價位:一組乾麵類要88元UP↑ 推薦菜色:外省乾麵 官網:http://www.chinghsin.com/main.asp --------------------------------------------- 圖文網誌飽飽板:http://www.wretch.cc/blog/bombom1001/16128538 純文字板: 相信對於阿舍乾麵,大家都不陌生 尤其是前陣子的膨脹醬包,更讓他的知名度大增 剛剛好第二次跟團碰到了醬包事件,所以整個團到貨時間又整整延後了 不過有壞當然也有好 阿舍乾麵也很有誠意,還隨機附送了三百小包給我們這個團 平均下來,一個人又可以多拿三組(等於十五小包) 金嘉系卯系阿 來瞧瞧我這壯碩的乾麵吧! 其實我總共也才買十組而已~那時去面交時拿到這麼多還嚇到 想說「這吃的完嗎?!」 後來分送給了親朋好友,分享給大家這難等的好滋味 那我就開始分享摟 1.外省乾麵x麻辣 阿舍乾麵有外省乾麵、台南乾麵、客家板條、QQ麵線這大宗幾種 其中醬料又分成了麻辣、麻油辣、麻醬、沙茶、辣味、原味 這樣混來混去,就有非常多種組合可以吃 (其中有些素食也有些葷食喔!) 我買了這些就有十三種組合摟!有些我就不一一介紹了 食用方法很簡單,鍋子加水放在電磁爐上煮一煮很快就好摟! 外省乾麵的麵條很Q,跟台南乾麵的麵條很像 可以放一些青菜下去,讓青菜攪拌到美味的醬汁也超好吃的喔! 我是一個只敢吃到小辣的人,對於麻辣,雖然很香,但是我吃一口就趴了(真的又麻又辣阿~),但是像平姐敢吃的比我辣一些,就會覺得這很好吃! 2.QQ麵線x辣味 麵線比外省乾麵還細很多很多~也比較容易碎掉 習慣了煮外省乾麵的時間,煮到它時忘記它是麵線,很快就熟了! 我沒有瀝的很乾,一撈起來就全粘在一起摟! 麵線比我想像中的好吃耶~而且醬包也可以很充分的吸收進去,吃完時碗裡面都乾乾淨淨的~辣味的口味真的很適合我,其實沒有什麼辣,嘴巴裡吃出的香油味比較多噢 3.客家板條x麻辣 客家板條是我覺得阿舍乾麵裡煮最久的(因為比較硬),可是口感也不會輸~但是要記住不能煮太爛就是了 而且客家板條這類,醬我都會特別放少一點~因為不曉得是麵比較少還是比較容易吸收的關係,放一整包會鹹死! 我就先都放半包,不夠就再調整摟! 4.QQ麵線x麻油辣 看到麻油辣這個醬包,我就想說是不是跟麻辣一樣辣只是多了油呢? 但是這個醬包沒有麻辣這麼紅,倒在碗裡時噴出來的香味真的很麻油 然後我就一口接一口吃掉了,完全忘了要感受它的感覺阿阿阿~~ 嗯…詳細一點說的話,我覺得麻油辣跟辣味很像~也不怎麼辣,很香就是了! 5.台南乾麵x麻醬 我到現在還在思索著我哪時買麻醬了…因為我明明就很不喜歡麻醬的味道阿╮(╯▽╰)╭ 很麻醬的顏色 還很有油水分離的fu 攪拌起來感覺醬一包不夠,味道也沒有我想像中的麻醬味這麼重,加上還會有一種阿舍醬包的調味味道,所以吃起來還OK 這應該是我不會買第二次的口味吧! 6.外省乾麵x沙茶 這個沙茶也不是我挑的= = 似乎也是隨機附送的~因為我也不是很喜番吃沙茶阿阿阿(平姐:你到底喜歡吃什麼阿你?!) 不曉得是因為加在外省乾麵的關係還怎樣,沙茶還不錯吃耶~至少我吃的下去啦!但跟辣味比還是略遜一籌 7.客家板條x原味 這根本就沒什麼好介紹啦(挖鼻) 就是辣味的不辣嘛~~~~不過還是要奉勸各位,記得要拆板條的調味包時要酌量使用摟! 不然真的會被鹹死! 最後來做個總評比 在我心中辣味+外省乾麵是第一名!!! 謝謝觀賞>////< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.228.59