店名：桂花銀耳雪蛤(玉山牛．調理食品)
地址：momo富邦購物網
電話：0931-115095
網誌：http://netpp.blogspot.com/2011/06/blog-post_19.html
純文字：
從開始撰寫食記開始到現在也不過四個月左右而已
沒想到才這麼短的時間就接到了試吃的邀約 有點讓我受寵若驚
接到的試吃產品為桂花銀耳雪蛤
雪蛤這種可能只會出現在中醫藥書中的東西沒想到會是我第一個試吃的東西XDD
而且腦中第一個想到的是 這個白色的東東應該是對肺比較好吧(上課學的都忘光了= =)
首先先介紹一下雪蛤這個東西
雪蛤(又名雪蛤膏) 實際上就是雌蛤蟆輸卵管上的脂肪 為中國歷史悠久的名貴藥材
有「軟黃金」和「動物人參」之美譽 集食、藥、補為一體的珍貴滋補品
《中藥大辭典》記載「雪蛤補腎益精、潤肺養陰，治病後虛弱，肺癆」。
(以上參考自google搜尋)
話不囉嗦 直接進入到產品吧
這是拿到試吃包的外觀 看起來有點單薄= =
上頭寫了產品名、成份以及保存的方式
接著拿出來以後的樣子(剛從冷凍庫拿出來)
上面還貼心的寫著保藏的期限以及食用方式
Amor看到我拿著這一包東西便衝過來一探究竟
(Amor：奴隸你手上拿的這一包是什麼！？ 快讓我吃！！)
一人在外租屋 沒什麼微波爐之類的玩意兒 所以就用了古老的方法
把這包放在暖暖的熱水中.............啊 真舒服(逃)
不一會兒就退冰了
內容物比我想像中的還要濃稠 另外也可以看到不少的東西在裡面
有人在一旁一直觀察我= =
(Amor：看什麼！ 還不快打開給我嚐嚐！！ )
包裝打開後撲鼻的香氣迎面而來
準沒錯 這是桂花的味道 (分明包裝上就寫了桂花銀耳雪蛤了XDD)
而且好濃好稠啊....我有點怕了(個人有點害怕羹類的食物...)
還有桂圓 真是料好實在
雖然聞起來的味道似乎很甜 但嚐起來比較想像中的清淡
至於雪蛤其實本身沒什麼特別的味道 口感倒是蠻像結塊的太白粉(這樣形容會不會很low= =)
另外我將它冰到冷凍庫 取出後當挫冰吃 又有另一種風味
在這麼炎熱的天氣下 不失為一種消暑的方式XD
同時雪蛤也豐含膠質 相信對愛美的女性是一大美容聖品
加上食用上方便 不需太過煩瑣的方式 對於懶人來說也可輕鬆食用
可惜雪蛤本身就是個貴重的食材 因此在價位上不太親民
另外 不知口味只否只有一種可以選擇 即使嚐起來的味道不錯
若是只有單一口味的話 消費者可能容易就覺得膩了！
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