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訂購專線: 0985-801-939 營業時間: 9:00~17:00 (六、日公休) 白帥帥豬仔包$18/個 青蔥蔥豬仔包$25/個 甜蜜蜜豬仔包$25/個 滿一箱80顆免運費, 請以倍數徵箱, 以此類推, 未滿/箱的酌收190元運費 ================================================ 無音樂好讀網誌版: http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36450799 ================================================ 文字版心得: 某天在查看信箱的同時, 突然看到一封來自"羞胖先生 豬仔包試吃徵文活動"的邀請函, 裡面載明了如護評審 青睞即有獎金或獎品, 感覺是個不錯的機會, 有吃又有 機會得獎, 看了一下日期, 剛好當天即是截止日, 二話 不說, 報名參加囉!! 等了好些時候, 終於收到了"試吃品", 外盒包裝的相當 完整, 而且是以冷藏方式宅配到府喔!! 迫不及待的將盒子打開, 裡頭共有六個豬仔包, 依三種 不同的口味整齊排列著~ 裡面還附有一張訂購單。 還有一張豬仔包的詳細介紹, 以及食用方建議, 相當清 楚。 將開箱後的豬仔包, 取出一個先來拍個特寫吧, 包裝上 頭也清楚的載明製造日期。 而在包裝的背面也詳細載明了種類名稱、成份及營養標 示, 此外, 關於種類上, 羞胖先生則是提供了"白帥帥豬 仔包"、"綠蔥蔥豬仔包"與"甜蜜蜜豬仔包"共三種不同的 種類。 根據店家提供的食用方式建議, 第一步, 先要將烤箱預熱 以150℃, 預熱5分鐘。 第二步則是拆封, 記得拆完包裝, 麵包裡的塑膠紙要拿起 來喔!! 第三步則是在烘烤前將豬仔包的外皮酌量噴水。 最後一步則是將抹醬面朝上烘烤回溫後即可食用(表面酥脆 即可)。 不過在將它們送進烤箱前, 先將它們各自做了特寫, 並再各 自介紹一下。其中這是"白帥帥豬仔包"在送進烤箱前的模樣, 它是沒有任何的沾醬, 純麵包的方式呈現, 借用一下官方的 簡介上說到, "它是具有麵皮的香脆, 搭配柔軟的口感, 慢 慢咀嚼後, 散發出的是微微麥香味, 交錯的滋味, 讓你了解 最實在的味道"。 這是"綠蔥蔥豬仔包"在送進烤箱前的樣子, 簡介上說它採用 "嚴選宜蘭三星蔥, 搭配頂級奶油, 濃郁的奶香味伴隨陣陣 蔥香, 微淡的鹹味, 引導出自然清爽的口感, 蔥香的美味, 值得你一再品味。" 最後這是"甜蜜蜜豬仔包"在送進烤箱前的樣子, 而簡介上說 它是"搭配特調甜奶油,一口咬下,甜而不膩的味道伴隨著濃 郁奶香,帶著天然麥香味,加上外酥內軟的口感,美味的感 動,讓你遇見幸福的滋味。" 這是"白帥帥豬仔包"烘烤完成的樣子, 我喜歡稍微焦一點, 所以烤的略為焦黃。 這是"綠蔥蔥豬仔包"烘烤完成的樣子, 我的烤箱有點斑駁, 不 好意思呀!! 最後這是"甜蜜蜜豬仔包"烘烤完成的樣子。 接下來就到了發揮創意的時刻了, 首先, 先來盤"什錦炒麵" 吧!! .......什麼? 有聽錯嗎???...炒麵???...它跟豬仔包有何關 係??...哈~~先賣個關子~~待會看倌們馬上就會恍然大悟了!! 呵~想必聰明的您, 早已猜到了, 沒錯, 第一道就是將烤好的 "綠蔥蔥豬仔包"來搭配我的"什錦炒麵", 而這什錦炒麵的配料 相當豐富, 有青菜、紅蘿蔔、蝦仁、魷魚及豬肝, 將這麼豐盛 的炒麵當做這"綠蔥蔥豬仔包"的餡料, 滋味相當特別, 而且口 感層次豐富, 可以吃到多種食材, 另外, 再配上炒麵的麵條也 形成一種特殊的風味, 呵呵呵, 還不錯吧!! 第二道創意料理, 則是採用之前曾經介紹過, 相當受到網民喜 愛的"阿斌鹹酥雞之香蒜王子麵雞排"。 這雞排的滋味一直是讓媽咪久久不能忘懷的美味之一~ 我是採用"白帥帥豬仔包", 另外再取雞排的一半當餡料的底, 再配上之前做好的生菜沙拉, 這些配料有生菜、紅蘿蔔絲、小 黃瓜絲、蕃茄、玉米以及葡萄乾, 最後再淋上一點沙拉醬就大 功告成了!!哈哈哈!!這口味當然不在話下囉!!(老王賣瓜一下!!) 除了有好吃的雞排, 還有健康美味的生菜沙拉, 當然還有酥脆可 口的豬仔包, 三者合而為一, 著實應可讓人口水直流吧!!呵呵~ 最後一道創意則是採用沾著花生粉的客家麻糬, 再配上一點葡萄 乾來提味吧。 將做好的"客家麻糬", (可自製或者到市場買), 沾上滿滿的花生 粉, 灑上幾個葡萄乾, 來當餡料, 最重要的是要夾在那剛烤出爐 的"甜蜜蜜豬仔包"中, 哇~除了裹在那豬仔包上香噴噴的奶油外, 還有那酥脆的豬仔包外皮, 最重要的就是配上這帶有葡萄乾的花 生麻糬, 可以讓人吃到一種奶香, 一種花生香, 當然還有一種麵 包香, 另外, 那外頭酥脆裡頭QQ軟軟黏黏的口感, 更是一絕喔!! 最後以我們家小朋友身上的 "Yes We Can !!" 這個句子祝福大家 都能做出屬於自己風格的創意料理喔!! 加油!! 心得總結: 其實一開始還搞不清楚"羞胖先生"到底是什麼? 不過想了想, 這 "羞胖"應該是取台語當中"吐司麵包"的諧音吧? 還蠻有趣的~而羞 胖先生提供的這三種不同的豬仔包, 其實都各有千秋, 以上是個 人主觀的試吃心得, 至於推薦與否, 就得端看各位的興趣, 若是 各位有興趣的話, 不妨可以親自向他們訂購喔!! (謝謝您耐心看完!!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.43.73 ※ 編輯: billowlin 來自: 118.160.43.73 (03/18 19:51) ※ 編輯: billowlin 來自: 118.160.43.73 (03/18 19:51) ※ 編輯: billowlin 來自: 118.160.43.73 (03/18 19:54)