[討論] 海膽煎蛋

[penguin56700 (企鵝B)]

欸抖  這次不是要問店家(不違反版規吧!?)




之前家裡網購了一堆海鮮  '剛來那天都很好吃很新鮮

尤其是我最愛的海膽 真的很好吃  粗俗一點形容就是  甜到X北!!



但是吃兩盒之後我就無法再吃更多了= =

海膽味道太重  吃太多有個味道會反衝  然後很膩...

最後只好丟在冰箱  結果就冰了兩三個禮拜了吧....


好啦 我想問的是..有人吃過海膽煎蛋嗎 = ="

因為我沒有吃過這道菜  所以沒有概念  也不知道好不好吃

有版友可以跟我分享一下心得嗎 XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.166.233.10
推 luway:在澎湖吃過 覺得味道很合  好吃
推 rudeness:好吃~~我澎湖人~~小時候都這樣吃~~可以加點蔥花
推 emmaloa:有COOK版喔!!
→ penguin974:我聽過的名稱是海膽炒蛋耶~  是很不錯的料理 澎湖超多
推 pinkdemon:在澎湖吃過 熱熱吃還ok 冷掉超腥的
→ muse1313:去cookclub
→ DearAmanda:我可以問一下你是買哪一個網購的呢?
→ DearAmanda:之前看到也想買  家人都反對  說網上的怕不新鮮....
→ DearAmanda:看到你說很甜  我超心動的
→ penguin56700:是爸爸買的  我不知道她買哪個耶
→ penguin56700:不過我爸說那個網拍說是"加拿大"的海膽
→ penguin56700:裝的方式是像生魚片店賣的那種一個盒子裡面有
→ penguin56700:五個還六個凹槽
→ penguin56700:不是全部變成一個大冰塊的
→ penguin56700:每個凹槽的長寬大概跟小指差不多(我男生)
推 DearAmanda:謝謝  我找找看喔!
推 i14d14:澎湖人表示:超好吃啊  你吃不完記得找我吃啊XDD
推 lanbert:海膽煎蛋真的不錯
推 IanLi:很合啊  但自己煎要特別注意熟度