因為我非常喜歡吃生魚片
我家人和一些朋友會說
一直吃生魚片不太健康
我都回說 : " 生魚片低油脂高蛋白阿 又天然沒加工 "
他們說 : " 但是生魚片有很多細菌 "
我 : " 這樣才可以訓練身體抵抗力阿 "
他們就說我唬爛 = =
我想請問說
如果魚在海域沒被汙染 捕撈上岸後 又經過很乾淨的處理和新鮮的保存
那這樣子流程產生的生魚片
是否是很健康的食品？
適當的攝取量如何呢？ 每個禮拜吃30貫握壽司的魚料份量OK嗎？
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※ rogerthelord:轉錄至看板 EatToDie 08/30 11:51