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不知道大家會不會跟我一樣～每到了下午總會想要吃點東西來解解嘴饞@@
但又不想一直吃這些熱量高又沒營養的垃圾食物呢？
自從知道甜食吃多了會加速皮膚的老化（也容易堆積脂肪）
現在我的下午茶時間已幾乎不再出現蛋糕或餅乾了
反而是以堅果來果腹了～
這次要來跟大家介紹堅果類中我最喜愛的澳洲果仁（也就是大家口中的夏威夷豆啦）！！
造型超Q吃起來又有淡淡的奶香味～>///<
我也是最近才知道的 網路上看到有人在說～
之前我一直以為夏威夷豆是來自夏威夷
後來因為要做料理上網查了些資料之後才發現…
澳洲果仁才是它正統的名子
且產地是來自澳洲喔（恩 真是學到了一課）
聽我小弟說～澳洲當地的人也都很喜歡吃澳洲果仁
一般的超市都有在賣
（剛好最近我小弟趁著寒假 和女朋友一起到澳洲悠閒度假去了～當學生真幸福啊！！）
看看這小倆口 還跟果仁們合照起來了 哈
聽說後來他們還買了幾包回去與其他室友們共享了XD
可惜我人不在澳洲 無法吃到道地的澳洲果仁T_T
不過沒關係 台灣也是有在賣的啦～ 哈哈
而且果仁的營養價值非常高～吃了可是好處多多
除了含有植物性的不飽和脂肪酸 可降膽固醇並預防心血管疾病的發生
還有豐富的蛋白質、纖維、鎂等營養素
以及抗老化的維他命E～吃了皮膚也會變得水噹噹呢！
想要永保年輕又愛美的女生記得要常吃喔^_<
很多人都會覺得果仁乍看之下熱量很高且仔細看熱量還真的是不低
但其實只要每天適量的攝取或是運用料理來做搭配
不僅不會胖 還能養顏美容～對健康也有加分的作用
不太會做菜的我平常鮮少下廚（偷懶的人妻媽咪…）
但偶爾會來點創意的輕食料理（雖然也是看雜誌或上網跟人家學的XD）
這次我就利用家裡現有的食材來做一道簡單的澳洲果仁料理吧！
食材的準備和做法都不複雜～
材料：馬鈴薯60克、蘋果1/4顆、小黃瓜30公克、白煮蛋半顆、澳洲果仁７-８顆、沙拉醬
先將馬鈴薯洗淨去皮，切小丁，以滾水燙熟，取出瀝乾水分，待用
再將蘋果洗淨去皮，切小丁；小黃瓜洗淨切小丁；白煮蛋切小丁待用
之後將上述處理好的食材放入盤中淋上適量的沙拉醬，最後加入澳洲果仁～
這道爽口可口的〝馬鈴薯蔬果雞蛋佐澳洲果仁沙拉〞就完成了！！
（抱歉…個人擠沙拉的技術不是很好…還請見諒QQ）
平常當作下午茶的小點心或是宵夜都很適合！
不但可滿足口欲，又不用怕會吃進去過多的熱量～分享給大家囉^_^
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