推 woodstock614:到底為什麼有那麼多藝人推薦啊？ 12/06 12:35
→ woodstock614:是真那麼好吃還是資金雄厚啊？ 12/06 12:35
推 toroleaf:我下定8包了 吃完再跟你說感想 12/06 14:54
→ woodstock614:等樓上的感想 想訂但運費好貴～ 12/06 17:23
餐廳名稱：老媽拌麵
消費時間：2013年11月
電話：(02)2693-4131
每人平均價位：NT$142起
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無音樂完整圖文網誌版：http://gardeniasl.blogspot.tw/2013/11/blog-post_24.html#more
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又到了「美酒風情展」的展覽期間，這次剛好有VIP票，不去白不去～
去年因為工作關係參加了「美酒風情展」才第一次知道有這個展覽
結合了「台灣國際觀光特產展」與「台北國際網購暨電子商務展」今年再度辦在世貿一館
這個展覽不外乎就是一些吃吃喝喝的展
甜的鹹的、正餐甜點都有，吃一圈下來也會有點飽足感
再去喝一圈咖啡、茶跟酒，看那瘋狂地排隊人潮
想必有些人是來這裡解決一餐的吧（？）
我們的目的其實是酒，但既然來了就也跟一下排隊的人潮摟～
逛著逛著，看到一個大排長龍的攤位
原來是攤位佈置跟人潮看起來好像都很厲害的「老媽拌麵」
試吃之後，就瞭解為什麼有這樣瘋狂排隊的人潮
並且立刻購入！
一袋有4包，原價NT$168，特價NT$142（也是現在的網路價）
現場還有購買可以玩戳戳樂，有8、4、1折的優惠
無論是外觀還是內包裝都很精緻
調味料們自己也有包裝袋
「老媽拌麵」其實是用了幾家廠商的材料，加上自己特製的麻辣醬
而且他們也不避諱讓大家知道
左邊是「上智製麵廠」的松阪麵
左二是麻辣醬，用四川進口的花椒、椒王、辣椒粉、燈籠椒、花椒等數十種新香料做成
右二是萬家香的「香菇素蠔油」、右一是「台東三和油行」的香油
料理的方法真的非常簡單，3分鐘就可以吃到一碗好麵！
以下，步驟開始！
1.將水煮開，麵條丟進去
這種邊邊QQ的麵條我還是第一次看到...
因為一般市售的官廟麵都是普通的那種直直的麵條嘛～
2.麵條煮熟後撈起放進碗裡
邊邊QQ的部分比較薄，所以會呈現有點透明的狀態
3.淋上調味醬
首先淋上了香菇素蠔油～
再來淋上香油～
4.把麵攪拌均勻
最後淋上麻辣醬，攪啊攪，就可以吃摟～
其實老媽拌麵是從「老媽火鍋」發展來的，目前只有麻辣一種口味
麵條超級Q彈，加了所有醬料後真的好好吃！
不但辣，而且是「麻」辣，而且辣度很夠
但是不敢吃辣的人可能就無法體會這麵的美好滋味摟～
美味程度：★★★★★
價位合理：★★★★☆ 抽到8折，等於一包NT$28.5，原價一包NT$35.5，好
像比其他網購乾麵小貴了一些，可是卻是目前為
止我最
喜歡的乾麵，所以，值得啦！
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