餐廳名稱：《戴媽》手工港式蘿蔔糕
消費時間：2014/4
地址：台中市北屯區遼寧路一段532號3F
電話：0937-357435
營業時間：9:00~22:00
每人平均價位：60~300
可否刷卡：否
推薦菜色：港式手工蘿蔔糕
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今天朋友拿給我煎好的蘿蔔糕，
想說就是蘿蔔糕而已，就來吃看看，
結果我覺得很嫩，入口極化，
雖然我描述的很誇張，但是我的確吃起來口感不錯，
於是我就跟朋友說那裡買，
他說是她的一個朋友最近正在開始賣蘿蔔糕，
於是我也按照她說的訂購位置去買2斤（不過2斤內需要自取貨，省運費），
哦，對了~ 他們1斤都60元，
外面蘿蔔糕市價滿亂的，
無聊參照了露天與菜市場價格，
露天為60~120元不等，菜市場賣88元，
所以我覺得他們價格滿便宜的。
但是，我總覺得他們的名字有點誇張，
叫：網路正夯：《戴媽》手工港式蘿蔔糕訂購表【堅持手工】←（有點扯鈴）
送來的貨好也只是袋子裝，沒什麼包裝，
我問了一下，他說是因為最近在賣，
經費目前不足，所以老闆娘兒子說等有錢後再來改善這狀況，
總之，吃起來真的不錯，
滑嫩帶有香氣，
吃起來滿滿蘿蔔與蝦米的味道，
我個人是滿愛吃的，
沒想到一天就快吃完了，
所以我又再下了2斤了。
但是我覺得這蘿蔔糕跟市面上不大一樣，
市面蘿蔔糕是硬硬扁扁，但有口感，
這家的蘿蔔糕是軟軟嫩嫩，但是相當入口極化，
這要看個人感受度，我是滿喜歡的，
另外，不知道是不是剛起步，
他們沒有附沾醬，然而我也懶的調味，
所以我是沒有沾醬就直接吃，
我覺得味道非常的香，
有古草味的感動。
剩下一點的蘿蔔糕，我用蒸的方式來吃，
雖然沒有煎過那種焦焦的脆皮，
但是有種清淡爽口的感覺，老人家很適合用蒸的來吃。
總而言之，
看他們好像剛起步，
我也幫我朋友的朋友來推一下，
這算是我幫助他們的順水推舟吧！
他們說網路正夯，要排單，
不過我買似乎好像第2天就拿到了，
不曉得是行銷包裝手法，還是在對未來宣告。
最後結論：他們粉絲團的ㄘㄨㄚˋ蘿蔔絲小妹頗可愛的。
附小妹連結：http://ppt.cc/yEDG ←想吃的可自行看裡面資訊，雖然裡面沒啥東西
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