推 PEICHUNS: 巧克力塔真的無敵! 09/20 15:01
→ chachaloving: 真的!!!比起來，我比較喜歡吃巧克力塔 (謝謝留言:) 09/20 15:07
店名：UR SWEEt Patisserie 優手作法式手工甜點
地址：目前無實體店面地址
官網：http://www.ursweet.com.tw/story.html
電話：(02)2259-6209 / 0983-163-805
網誌圖文版:http://chachaloving.pixnet.net/blog/post/198596176
一天當中，你感到最幸福的時候是吃哪一餐的時候呢？
E J 認為當然非下~午~茶~Teatime莫屬啦！
今日有幸品嚐到「UR SWEEt Patisserie 優手作法式手工甜點」
真是E J上輩子修來的福氣XDDD
哈哈廢話不多說了
讓我們繼續看下去吧~
首先試吃的是6吋 “手作布蕾塔” NT.360元
頭照1.jpg
*E J 小提醒*
雖然紙盒有附塑膠刀具
但建議大家可以使用沒有鋸齒狀的切刀
這樣蛋糕切下去才會漂亮唷！
切2.jpg
金黃色的手工酥餅皮厚度約0.5cm (厚薄嘟嘟好、不油膩)
最上層加入檸檬皮提昇香氣
而重頭戲-內餡，則是遠從法國而來的布蕾喔！(高檔貨來著XD)
口感滑順、搭起來超級絕配呀！
吃不膩、不死甜，還讓你一口接著一口吃不停歇~
DSC07240.jpg
再來試吃的也是6吋 “巧克力塔” NT.380元
2.jpg
咦？上頭那金黃金黃的是啥？
偷偷告訴你：那是食用金箔啦！
老闆真的是佛心來著~
*E J 小提醒*
大家在切片的時候，記得將蛋糕小心輕放
因為最上層的可可粉可是多到會灑出來呢！
DSC07247.jpg
上層是以比利時巧克力73%及53%調製出的，略帶苦味的口感
下層是有堅果味的法式巧克力杏仁餡
E J 第一口吃下去的時候，覺得和一般巧克力蛋糕差不多
但過幾秒後，變化卻難以形容
由略苦→回甘到甜，是種很有層次的感覺喔！
(原諒E J 表達能力不太優，大家自個吃吃看就明瞭箇中滋味啦！)
蛋糕吃得出來有用心在經營，連外包裝也不馬虎
鵝黃色的紙盒更合襯-優手作法式甜點的獨家氣質！
自用、送禮兩相宜，CP值超級破表啦！
DSC07231.jpg
優手作的蛋糕是接到訂單後立馬現做
因此沒有添加防腐劑喔！
冷藏可保存3天；冷凍則可保存5天
另外，因為目前沒有實體店面
通通皆以網路訂購為主唷！ (滿NT.2000免運費)
E J 小評分：(滿分為5顆)
-美味：????
-價位：???
-C/P ：????
《店家資訊》
UR SWEEt Patisserie 優手作法式手工甜點
訂購專線：(02)2259-6209 / 0983-163-805
傳真訂購：(02)2259-6179
客服信箱：[email protected]
官網：http://www.ursweet.com.tw/story.html
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※ 編輯: chachaloving (111.240.26.56), 09/20/2014 13:56:31