→ HUUUU: 會臭酸 02/15 00:35
推 dearjohn307: 粉泡出來的 別太要求了 02/15 08:20
推 abcdefghi: 因為直接冰的話, 整個冰箱的溫度會拉下來, 冰藏的效果 02/15 08:38
→ abcdefghi: 不好, 混合煮我想應該是要讓味道一致吧 02/15 08:39
→ gamania10000: 關鍵時刻有做過實驗.被猜測是勾芡 02/15 23:30
外帶無老鍋湯底時，店員給了一張說明，上面寫要冷藏時要將新舊鍋底混合煮，放涼再冷
藏。
請問如果沒放涼直接冰會怎麼樣呢？
新舊湯混合煮再冰的用意是什麼呢？
麻煩幫忙解答了！感謝!
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