推 yehowayne: 看起來超好吃的 05/11 19:11
→ lovinglala: 夏洛特真的好好吃 就跟吃果醬優格一樣～ 05/11 19:14
→ lovinglala: 口感又比優格更紮實一些 05/11 19:38
餐廳名稱：So Sweet 不甜不好吃
消費時間：2015年/5月
每人平均價位：230-980元
推薦菜色：莓果夏洛特
官網：https://goo.gl/xVuER5
單純補充食記無毒網誌：http://lovinglala.pixnet.net/blog/post/42010468
跟上母親節熱潮，訂了莓果夏洛特。（一定要找個理由來吃一口啊！！！）
下午開箱後，把照片send給朋友炫耀！表示：長的好浮誇的蛋糕XD
我跟妳說，不是外表浮誇而已，是口感也很驚豔。
先來看一下夏洛特本人，綁著可愛的粉色蝴蝶結，外圈是香甜澎鬆的手指餅乾，上頭滿滿的莓果和莓果醬。
手指餅乾，不是我想像的硬餅乾，口感像是台式馬卡龍（小西點）的鬆軟度。
薄薄一點點的糖粉在手指餅乾表面，搭著內餡吃，一邊挖著蛋糕一邊流淚啊！
http://pic.pimg.tw/lovinglala/1431064091-3688896340_n.jpg
來來來，哩來看一下剖面圖。
不要嚇到，裡頭就是莓莓優格，大大小小的莓果也混在優格裡面。
喜歡手工無糖優格製品的兄弟姐妹們，這就是妳們要的清爽感啊！
有別於一般傳統蛋糕裡頭有的布丁、海綿蛋糕等等內容物，夏洛特內餡僅有莓果跟優格。
少數蛋糕中，吃得很輕鬆，完全不甜、不膩，每一口都是你吃得到的優格
（莓果夏洛特比草莓塔還要不膩啊啊啊）
也是少數蛋糕中嗑完覺得自己不胖不胖可以再來一個啊！（哈摟，這樣……好嗎？）
逼～逼～逼～逼～請注意，鮮紅小莓果本來就比較酸。
但是，混在優格裡頭，神奇地淡淡的奶香也在酸味中得到釋放啊啊啊！
http://pic.pimg.tw/lovinglala/1431064091-3024809158_n.jpg
心得：
食材用料大方、不甜不膩（這很重要我講第三次），有吃出So Sweet姐姐用心的甜點。
回購無數次，不甜不好吃的粉絲忠實報導。
謝謝收看。(鞠躬）
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※ 編輯: lovinglala (175.180.113.204), 05/11/2015 13:26:04