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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 白鬍子-奶蓋職人 ～還有蝶豆花
時間: Sun Apr 23 23:05:10 2017
[新竹] 白鬍子-奶蓋職人 ～除了奶蓋茶 還有蝶豆花
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44928457
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之前新竹已經有鬍子叔叔、鬍子茶等餐飲，現在又多了白鬍子。
（鬍子叔叔三民店已歇業，站前店4/17起暫停營業中。）
前兩者是來新竹開拓分店，白鬍子則是新竹獨立品牌。
白鬍子，是手搖茶店，不用看副品名：奶蓋職人，也猜得出主推飲品。
看Menu，除了奶蓋，還有去年很夯的蝶豆花。
不過應該是為了與「鬍」有關連，這裡的蝶豆花飲品列在「藍蝴蝶系列」中。
之前白鬍子試賣時是飲品一律半價，開幕第一週買一送一。
4/16起有去店消費打卡贈送奶蓋系列一杯的活動。（不確定終止日。）
是買一送一時段去的，點的是奶蓋鐵觀音（45）、藍蝴蝶可爾必思（50）。
原本價目表上，加珍珠、椰果、蘆薈、仙草凍，都是+10元。
那天不知是特別優惠，還是之後有持續優惠，加珍珠只需+5元。
波霸大珍珠還蠻Ｑ的，本身帶甜味，與不加糖的鐵觀音一起入口挺不賴的。
白鬍子的奶蓋一律只有中杯，為了可以就口喝，並未封膜。
一般市面上的奶蓋都頗濃厚，白鬍子的較為清些。
不過幾步路到定點拍照，奶蓋就有下沈的現象，--|||。
雖然招牌是奶蓋茶，但純粹的鐵觀音反而較吸引我。
藍蝴蝶可爾必思，就是加蝶豆花的可爾必思，白鬍子只賣大杯。
蝶豆花的量看來並不多，看來沒有之前在戀愛吧喝過的紫想告白那般炫麗。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/44495722
不過可爾必思的風味較濃，滋味較合口，XD。
蝶豆花本身沒味道，賣得就是它的「色」。
奶蓋也有幾分是以賣相取勝。
若滋味不對味，就是買一次，拍拍照，滿足一下視覺罷了。
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新竹市北門街77號 03-5260722
11:00～23:00 白鬍子-奶蓋職人
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