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店家名稱:小茶栽堂 消費時間:2017年3月 官網:http://www.zenique.net/ 圖文網誌版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/216773750 原本對「小茶栽堂」的印象就只是販售台灣產的自然栽培茶葉,茶葉包裝看起來很有質感 。 後來開始研究彌月禮盒時,發現「小茶栽堂」也有彌月蛋糕-小茶捲系列,小茶捲共有八 種口味,而且特別的是很多口味都是以茶入味。 禮盒包裝設計呼應今年出生的寶寶屬雞。 「小茶栽堂」彌月試吃費用為 $180,是小茶捲每種口味各一片,共八片。 北海道舒芙蕾生乳捲:蛋糕體柔軟,蜂蜜味重,生乳霜狀口感明顯。 抹茶和風紅豆捲:蛋糕體抹茶香濃厚,搭配抹茶&紅豆泥鮮奶油內餡很有日式風味。 焦糖牛奶捲:滿滿焦糖香,些微苦味,口味很像太妃糖,蠻大人的口味。 黃梔烏龍茶捲:吃起來很像茉莉綠茶的香味,但又更輕了些,吃起來清香順口。 茉莉綠茶捲:強烈的茉莉綠茶味道,比上一款甜膩一些。 巧克力烏龍捲:巧克力蛋糕體味道濃郁,烏龍茶鮮奶油香隱約冒出,味道相對比較淡。 北海道輕乳酪捲(玫瑰紅茶):玫瑰味很香,蛋糕體也是蜂蜜味比較重。 蜂蜜紅茶捲:鮮奶油很有奶茶的感覺,跟蜂蜜蛋糕體風味都很強烈。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.47.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1496920021.A.4E9.html