推 YA01301210: 好喝 07/29 23:29
餐廳名稱：東洲黑糖奶舖
消費時間：2017/7
地址：台南市東區東寧路122號
電話：0915-755776
營業時間：07:00-22:30
每人平均價位：45
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：黑蛋奶、黑糖奶
============================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/459792403
用餐日期：2017年7月
感覺最近全台灣好像興起一股黑糖波霸鮮奶飲品旋風
光是IG上就不知道看過幾間不同的店家，但賣的都是黑糖波霸鮮奶
在台南，也有一間夯很久，每次必排隊的東洲黑糖奶舖
創立於2006年，至今已有11個年頭，位於東寧路與長榮路二段交叉路口
鮮紅色的招牌頗大，總是會有許多汽機車停在那，很難不去注意到
每次來買，就算沒有大排長龍，也一定都有絡繹不絕的客人
其實只要避開假日，應該都不太需要排隊
攤位上牌子寫了說這裡是第一家黑糖飲料專賣
不知道是不是真的XD
但能開業超過10年，應該是真的有厲害之處
我看店員是先在杯子內加黑糖，然後再加波霸，接著倒入牛乳
店家使用的是光泉，只不過是業務專用乳，不是純正的鮮乳
黑蛋奶(大杯/45元)
我個人是習慣喝正常甜度，因為店家是用黑糖調甜度
如果甜度減低就代表黑糖量比較少
我喜歡黑糖香氣重一些，雖然會比較甜，但真的很香濃
剛做好的黑蛋奶是有漸層顏色的很美，像首圖一樣，所以很多人愛拍照打卡XD
波霸也是用黑糖煮過，所以嚼起來會有淡淡的黑糖香，不會太甜
而且剛拿到的波霸超燙手，感覺就是剛煮好那種
所以如果選擇去冰的話，搖勻後的飲品溫度其實會像常溫一樣
覺得還是要有點冰度比較好喝，所以我會點少冰，就看個人選擇
黑糖奶(大杯/45元)
沒加波霸的黑糖奶也很好喝，黑糖味道更香一些
小評論
奶香味足夠，但黑糖味道更突出
可能是我都選正常甜度，所以黑糖香氣真的是很濃郁
比牛乳的香氣還濃厚
波霸吃起來也是Q彈有嚼勁， 還有淡淡黑糖香
真的是很不錯阿~
店家資訊
地址：台南市東區東寧路122號
電話：0915-755776
營業時間：07:00-22:30
網址：https://www.facebook.com/donejoy/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.27.130
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501339407.A.311.html
※ otsukaai0928:轉錄至看板 Tainan 07/29 22:43