[食記] 香港。德成號蛋卷

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：德成號
   消費時間：2017年/9月
   地址：香港北角渣華道64號
   電話：[phone]
   營業時間：09:30-19:00或賣完，不定期改營業時間（什麼鬼）

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_22.html

　　人在家中坐，竟也拿到香港的食物。

　　前陣子美食節目報導到這家超搶手香港蛋卷，想不到向來心
急的老大，立刻私底下訂購嚐鮮，待得知時蛋卷已入手。想想既
然蛋卷都來了，索性拍照寫食記，未來也不用為了完成情報再去
跟人龍耗時間。

　　蛋卷似乎有其它口味，老大訂購的是鮮牛油蛋卷，一磅重盒
裝網路查價為６４元港幣（網購價太淌血，請容我假裝遺忘）。

　　蛋卷個頭不大，約莫介於星巴克蛋卷與義美蛋卷間。懷著期
待入口，卻未在內心激起任何漣漪。

　　蛋卷走薄酥路線，偏甜，剛入口時還好，吃完才會感到口渴
。咀嚼時的確能感受到油脂存在，不膩但也沒有油香；蛋卷本身
的蛋香一般。

　　老實說一邊吃著德成號蛋卷，一邊心想，這不就是喜年來蛋
卷或義美蛋卷的滋味嗎？只是它的油脂感和甜度再多些。台灣很
多有名的蛋卷（例如嘉義的眾多蛋卷店家們），厚實酥脆的表現
，還比它亮眼多了。這才發現原來排隊的店家未必好吃這點，並
不只有在台灣才適用。

　　個人向來僅具平民味蕾，無法感受德成號蛋卷的美好。究竟
它何以有如此人潮，是真實美味，或是店家販售方式太過擾人，
有機會你親身一試才會明瞭。


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      一個人走在椰林大道上     沒有人依偎在我身旁

      看到他人對對雙雙         只有我在計中徬徨

      心裡除了淒涼             還是淒涼

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※ 編輯: larle (175.181.144.25), 09/17/2017 12:14:58
推 akiiyama: 喜歡厚實的德成號不合適，喜歡油一點香一點的可能會比
推 cornla: 德成號在我心中還是排名第一的蛋捲，好香啊！
推 wolfganghsu: 先不論德成號好不好吃，光是說它跟喜年來、義美一樣
→ wolfganghsu: 滋味就代表你根本分不出來了。單單比較喜年來跟義美
→ wolfganghsu: 就已經完全不一樣。
→ ko910493: 差很多，德成號的牛油口味味道濃很多，真的好吃
→ a376496: 以上都吃過，還是最愛福義軒（太厚實了～）…從香港扛回
→ a376496: 來，下半盒都變蛋碎…
→ larle: 查了食記風評很兩極  口味確如人飲水, 冷暖自知
→ aaabbbcccd: 我也吃不出來跟義美有什麼差!
→ aaabbbcccd: 但,買就對了!
推 QQminiai: 我覺得比義美更牛油香酥 喜年來脆了點 吃很主觀都推推～