作者RikakoWoods (理加子‧伍茲)
看板Food
標題[食記] 台北.兔子小姐:玫瑰蘋果塔、芒果塔、香蕉
時間Tue Oct 3 23:51:14 2017
餐廳名稱:兔子小姐果物甜點
消費時間:2017年/6月
地址:無店面
電話:無電話,可用LINE@missbunnysweet
有圖有真相
http://rikakowoods.blogspot.tw/2017/06/blog-post_28.html
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已經忘記是怎麼知道兔子小姐的,常常看著她做的甜點照片流口水,這次很幸運能跟到
MINI塔的團購,一次就嚐到多種美味的甜點。
當季的MINI塔有四種口味:玫瑰蘋果塔、芒果塔、香蕉巧克力塔,以及法芙娜巧克力生巧
克力塔,其中後者的造型與滋味都較為平庸,沒有留下特別的印象,其他口味的表現就相
對顯得優秀許多。
兔子小姐的塔殼烤得其實不是十分完美,外觀上保留了些許自家烘焙的拙趣,口感較為酥
鬆,我是蠻喜歡的。內餡不管是香草卡士達醬還是果醬,也都是她親自熬煮的,因為取材
天然、用料實在的關係,吃起來感覺濃郁香甜,而且特別清爽,一點也不膩口。上面不管
是用蘋果還是芒果切片捲成的玫瑰花仍保持著新鮮的色澤與口感,旁邊再擠上一圈小巧可
愛的鮮奶油花,造型十分美觀。
香蕉巧克力算是我個人最愛的甜點組合,而兔子小姐的表現也完全沒讓我失望,香蕉巧克
力塔的造型雖然相對顯得樸素低調,但法芙娜巧克力苦甜適中的濃郁風味已經夠讓人著迷
,再搭配新鮮的香蕉切片,根本就是讓人完全上癮。
兔子小姐憑甚麼在沒有實體店面的情況下,卻能培養出廣大的支持者,每個月都維持爆單
的好生意?只要吃過就會明白。
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推 sandy1988128: 兔子小姐人很好!蛋糕也很好吃!常常搶不到單 10/04 00:21
推 min0706: 真的吃的到用心超推!! 10/04 01:22
推 error123: 料用得好,吃的人當然會明白 10/04 06:20
→ error123: 哪像一堆天天在寫業配打卡炒店的 10/04 06:20
推 shes60100: 大推 上次面交下雨還借我傘 超好吃超新鮮 吃得到用心 10/04 17:04