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餐廳名稱:小確幸黑糖波霸鮮奶 時間:2018年/1月 地址:台中市龍井區新興路一巷1-5號 營業時間:11:00~21:00 每人平均價位:每人約50-100元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:黑糖鮮奶波霸、黑糖鮮奶 -------------------------------- 食記連結: https://buuz.tw/a-little-happiness/ 最近台中飲料對於黑糖波霸鮮奶很是火熱, 不但有以黑糖波霸鮮奶為主打的老虎堂、輕時代、郭姐、森及茶等店, 連一般飲料店也推出相關黑糖鮮奶要來搶這波風潮阿~ ▼小確幸黑糖波霸鮮奶 東海商圈內的「小確幸黑糖波霸鮮奶」也有不少人推薦, 店址就在屈臣氏旁邊,這天中午在東海用餐, 吃完後就順便來這邊排隊買杯黑糖波霸鮮奶。 ▼點餐窗口 簡單的一個小攤子,開業已經兩年多, 下午兩點多陸陸續續都有人排隊買飲料, 聽說晚上人潮更多時會排更長。 ▼鮮果冰鑽海報 除了最多人點的黑糖系列店內還有其他主打的冰品, 一旁有海報可以參考,價目表就貼在窗口的桌面上。 ▼價目表 品項就是有招牌黑糖系列、鮮果茶飲、 鮮果冰鑽及精選茶品這幾大類,鮮奶的部分選用職人鮮乳調製。 ▼使用職人鮮乳 幸好人潮沒很多,很快就輪子我惹~ 點了一杯招牌「黑糖鮮奶波霸」大杯的是55。 ▼黑糖鮮奶波霸(大) 走的是樸實路線,沒有像老虎堂那般的花俏紋路, 底下黑糖波霸還熱熱的,上頭的鮮奶大約是整杯的2/3份量。 ▼鮮奶約2/3比例 直接插吸管喝,會感受到濃郁的黑糖甜味, 所以建議喝的時候要攪拌一下, 或是先上下搖晃讓黑糖有跟鮮奶混合。 ▼搖晃後就有紋路 剛喝下去時能感受到黑糖炒過帶點焦焦的氣味, 可以把鮮奶醇味襯托出來, 黑糖香氣足,而且奶夠多甜度上會有中和效果。 ▼熱熱的珍珠 熱熱的珍珠吃起來口感會比較軟一些, 我個人比較偏好Q一點的, 稍微放一下讓鮮奶冰過珍珠後就會比較有Q度些。 ▼黑糖鮮奶(大) 另外一杯就是單純的黑糖鮮奶,選的是微糖, 這個做好就是已經混合的顏色,所以看不到漸層, 微糖比較剛好,沒那麼甜膩,一樣很順口。 ▼黑糖及鮮奶已經混合 而且小確幸的黑糖波霸鮮奶大杯的只要55, 喜歡喝黑糖鮮奶波霸的捧油不妨點來喝喝看, 感覺更划算哩~還有溫的可以選喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.104.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1516337162.A.512.html