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Hershey's聯名因為本身並不很愛這個巧克力品牌所以沒有跟,這次的辻利個人就頗有興 趣 看了下相關產品,一樣是從常溫吐司到冷藏甜點都包 因為我只想吃其中兩款蛋糕類的甜點,就只買這兩個嘗試 一個是冰心捲蛋糕(抹茶紅豆) https://i.imgur.com/FP6XE6C.jpg
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蛋糕體本身雖然有點過軟,但吃起來不會過於濕潤,缺點是拿起來的時候會身心分離,所 以建議放在盤子上用叉子分割吃起來較優雅 這種乳狀餡最怕就是無論什麼口味都是調色奶油,但聯名款畢竟有點水準不能太打臉,品 質我覺得中上不會很奶、但要說濃抹有別想的那麼美;在心情平靜時吃會有淡淡茶香,可 是紅豆搶戲程度很高,真心需要先清好嘴再吃才能體會到此冰心捲的好。這個我會給它85 分 接著是抹茶歐蕾厚燒 https://i.imgur.com/s7NKeVy.jpg
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這個是我是先問家附近的全聯上架時間,隔天再依照店員說的時間去買就有了(或電話預 訂,但這就要排隊) 中間部分也是不濃郁但是有抹到,若是單以中餡評分也有85分、但旁邊綠色的奶油乳酪體 有點不搭,那奶油乳酪的酸酵味存在感很大,如果一起吃這款的分數會降到70分; 建議把中間挖空旁邊給同事吃維持一個好的印象(同事:汝何不食屎乎) 最後發現自己忘記買布丁阿!又要再去一趟為什麼我這麼鏘! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.16.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1523761441.A.514.html