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餐廳名稱: 季緣 O RI-RI TEA 手搖飲料 地址: 台北市松山區南京東路四段133巷5弄2號 (台北小巨蛋捷運站4號出口步行4分鐘) 電話: 02 2546-1911 (外送LINE:@cir8300z) 消費時間: 2018/12月 營業時間: 中午10:00-22:00 刷卡: 尚未開放刷卡 服務費: 無 http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35341423 在台灣手搖飲料茶飲市場,競爭非常激烈,但在高度競爭的情況下,茶的品質、對茶飲的 堅持、對茶葉來源的考究,經常被茶飲品牌給忽略了~ 在這些重要項目被忽略的同時,消費著對茶飲還能保有信心? 經常就是在無從選擇的情 況下,選了「甜度」、「冰塊多少」,但其實真正應該要選擇的, 是『茶』本身! 不過吃力的事情,總是有人要做。市場上異軍突起的手搖飲料品牌『季緣 O RI-RI TEA 』就從『泡好茶』的基本功『選茶產地』『選茶種類』『用傳統泡法』『嚴謹製茶手法』 去著手,提供給消費者在選擇手搖茶飲時,不再只是「甜度」、「冰塊多少」,而是一杯 來自好山好水的好茶! 在南京東路小巨蛋商圈,辦公室林立區域及育達商職對面的街道上,有著一間看起來像是 可以悠閒品茗的店面,它就是『季緣 O RI-RI TEA』! 他賣的是手搖杯茶飲,但就如同它的店面設計一般,和其他品牌的手搖飲料有著很大的差 異。 就在十字路口的三角窗,很顯眼!Mina平常很少喝手搖飲料,但今天被店面風格給吸引進 來了~店員詳盡的解說,以及牆壁電視牆上的介紹影片,讓人想要試試,到底在重視『選 茶產地』『選茶種類』『用傳統泡法』『嚴謹製茶手法』的情況下做出來的茶,喝起來什 麽感覺呢? 『季緣 O RI-RI TEA』手搖杯有兩種容量的杯子,大杯、中杯。大杯大約660cc、中杯大 約480cc。 杯身的設計走典雅中國風路線,大杯的杯身有燙金的logo與品牌名稱。杯蓋有兩種,一種 是像照片中的可掀式的塑膠杯蓋,但若是外送或是用提袋裝的外帶消費者,為了避免滲漏 ,就會用封膜的方式,不過很環保的是,『季緣 O RI-RI TEA』手搖杯用的膜是紙膜, 比較環保! 進入門市右方有個飲料產品表,可以在這上面做挑選。當然,櫃檯上也有菜單立牌,在櫃 檯挑選還可以有服務人員為我解說,當然就更容易選出適合自己的茶飲囉~ 點餐櫃檯~是不是也很中國風, 店面空間寬敞,可以好好選購喜歡的茶飲,種類品項也不少喔! 主要分為『煮茶』『牧場直送』『產地果農』『古早味』等四大項,今天先來品嚐『舞鶴 蜜香紅茶』,聽店員介紹,這一款是唯一使用龍眼蜜、百花蜜、蔗糖、楓糖來調味的茶款 ,因為茶葉品種特殊,經過上百次的測試,發現以龍眼蜜、百花蜜、蔗糖、楓糖取代砂糖 ,更能襯托出這款被稱為『世界冠軍紅茶』的自然清甜。 這款茶的茶湯顏色清澈,茶味甘甜,沒有一般茶葉的苦澀,帶著龍眼蜜淡淡的甜,入口圓 潤,真的像是品茶,而不是在喝手搖飲。更沒有用茶精或茶粉沖泡出來的茶飲中那種濃厚 化學香氣與刮嘴銳利感。 朋友也在店員的推薦下品嚐無糖的『三峽碧螺春綠茶』,我們平常喝茶飲,都習慣喝無糖 的,畢竟過多的糖對身體都是負擔,能有『季緣 O RI-RI TEA』這種以無糖精選茶葉為 主的茶飲,對我們來說真是一大福音。 不過如果不是在附近的上班族,也可以嘗試用外送的方式!就可以輕輕鬆鬆在辦公室享受 清涼、健康的茶飲! 這款碧螺春入口略帶清香,入喉後回甘,尾韻略苦,呈現很原始的碧螺春茶的特質!好喝 ! 每項食材都有送檢驗報告 對茶的研究,耗費了『季緣 O RI-RI TEA』團隊兩年的時間,在台灣各地拜訪茶農,在 松崗大禹嶺一帶找到合適的茶農,精挑細選的『風土』,採用自然農法的茶農,並由專業 製茶師傅製作出來的茶葉。終於在今年呈現在大家面前。經過這一番過程淬煉,是值得一 試的產品! 外帶時使用的防燙杯墊與環保材質塑膠袋,也都相當精美! 晚上都還有人外帶茶飲,這附近許多的餐廳、手搖飲料,不過我想,用真的好茶葉、好品 質、直接和產地果農合作的水果、以及採用嚴選乳源的鮮奶,一定可以擄獲重視健康的消 費著的心!隨著健康意識的抬頭,大家對吃真的都要很重視啊! 很有意境的LOGO,店員解釋說這個LOGO蘊含了太極的概念,茶葉從土中長成,開出綠葉, 經由火煮,又化成了茶水~有種自然陰陽五行的循環,好深! 不過以圖面上的意象,就是水煮茶葉的意思!茶葉不用水煮那用什麼泡出來的?其實坊間 很多茶葉可能是用茶包、茶粉,簡單熱水沖泡就可以拉~ 不過『季緣 O RI-RI TEA』的茶葉可是都用鑄鐵茶壺沖泡茶葉而成的!店員當場還拿出 他們使用的茶葉給Mina看,我還試吃了茶葉呢!因為茶葉的好壞,從試吃它的茶葉就可以 窺知一二。而且沖泡出來的熱茶,還不能直接加冰塊降溫喔!因為那整個茶葉就變成很稀 很稀的茶了拉!所以『季緣 O RI-RI TEA』用的是將沖泡好的熱茶,放在茶桶中,浸泡 在冰水水槽,讓他自然降溫! 最後再外帶兩杯回家喝,品嚐一杯『黑糖粉圓鮮奶』和『左營甘蔗青茶』,恬靜素雅的杯 身設計。 最近很火紅的『黑糖粉圓鮮奶』季緣的黑糖可真的是用傳統手炒黑糖!溫潤甘醇的甜味, 不死甜、香氣適中,搭配鮮奶真的很棒!加上QQ粉圓,建議買大杯的才喝得夠! 『左營甘蔗青茶』真的是很有創意的一款飲料!將從產地直送的100%天然甘蔗汁,和嚴選 的高山四季春茶作搭配,淡淡的茶香與天然甘蔗的香氣混合,是很奇妙卻好喝的滋味,本 以為甘蔗汁會非常甜,但事實上它的甜度很順口、不死甜,是因為是天然的果汁,而不是 調和果汁。而茶葉的清爽真的超適合和果汁做搭配的!另外還有三款果汁與茶的混合飲料 『金鑽鳳梨綠茶』『百香果綠茶』『青檸檬青茶』都列入Mina下次必喝的品項中囉! 使用可分解的環保塑膠提袋與紙質封膜,都是為了不製造太多的環境壓力給這片土地。 下次再來試試其它的好茶! 很開心以後辦公室要買手搖飲,Mina就可以推薦喝這個了!不然每次買飲料都缺席,已經 被說很孤僻了! 『一季一茶 一緣一會』想喝好喝又方便的茶飲手搖杯,到季緣尋找台灣四季的茶香滋味 吧~ O RI-RI 是什麼意思呢?他是拉丁古語,代表『它是人生至愛,空氣之靈,大地之魂,萬 物起源』 就是這品牌希望透過對『茶』的堅持,傳達給消費者的意念! -- 去過的國家: 歐洲: 奧地利 比利時 丹麥 英格蘭 芬蘭 法國 德國 希臘 義大利 盧森堡 摩納哥 挪威 葡萄牙 俄羅斯 聖馬利諾 西班牙 瑞典 荷蘭 梵諦岡 亞洲: 中國 香港 印尼 日本 馬來西亞 新加玻 泰國 阿拉伯聯合公國 北美: 加拿大 美國 大洋洲: 澳洲 紐西蘭 非洲: 埃及 南非 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.20.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1544498202.A.A67.html