→ uranusjr: 我對 pancake 的印象完全沒有包含延展性高, 不過這東西 10/03 02:18
→ uranusjr: 本來自由性就很高, 甚至不用麵粉都可以 10/03 02:18
→ uranusjr: 你做出來覺得好吃就可以了, 沒什麼標準可言 10/03 02:19
推 nyyfederer: 鬆餅很多種 有pancake waffle scone... 你說哪個?作 10/03 02:25
→ nyyfederer: 法完全不一樣 10/03 02:25
→ nyyfederer: 欸你應該發到cook版不是food... 10/03 02:26
→ GEoilo: 鬆餅有筋性?能想像把麵團拿去煎的畫面? 10/03 07:52
推 safetoy: 有個cookclub版,上面很多神人,應該可以回答你的問題。 10/03 08:37
推 mosuni971: 不是…這裡不是這種版 10/03 08:45
→ potionx: 這裡負責吃 不負責做 10/03 09:28
推 sylvia25856: 我覺得你搞錯延展性的意思 10/03 11:35
推 haby1895: 高筋加下去就知道啦 你的鬆餅就變餅乾了 10/03 12:06
推 math012: 你應該加5勺玉米粉,真心推薦 10/03 12:08
→ GAYhivAIDS: 餅乾不是低筋ㄇ? 10/03 13:34
推 busters0: 這裡不是料理版 10/03 16:31
推 ghostl40809: 你用高筋不如做BAGEL.... 10/04 00:55
→ larle: 鬆餅為什麼會有延展性? 麻糬鬆餅? 10/04 10:12