※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1EEE6Wjf ]
作者: tactac38 (可以不北七嗎XD) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 秘町無煙炭火燒肉
時間: Wed Aug 3 13:50:21 2011
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
消費時間：2011年/7月
餐廳名稱：秘町無煙炭火燒肉
地 址：高雄市新興區七賢一路465號
電 話：07-236-8666
營業時間：AM11：30-PM14：30 PM17：30-PM23：00
價位範圍(每人)：398元～598元
鄰近捷運站：
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心得：
網誌心得圖多無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21320749
上次在PTT看到有家新開幕的燒肉店，在做四人同行一人免費的特惠
被網友的食記大生火，二話不說揪了甲崩咖靠腰夫妻檔
誰叫平平都是閒妻，終日都靠外食來過日子
所以靠腰夫妻檔一直都是我們外食湊咖的好選擇阿！
卡比索冰淇淋的廣告立牌顯眼的擺放在外頭招客。
門口玻璃上有清楚的價目表參考。
室內空間非常寬敞明亮，已燒肉店來說，光線明亮度極佳
座位一格一格的隔開，四人座位置還算蠻大的。
後面有自助取餐區，大致上放了冷盤跟一些熟食
例如毛豆、涼拌海蜇皮、滷豆干等，都是些便宜貨居多，所以請忍住阿。
連檸檬愛玉都有提供，拜託！請想想往後走三步就有冰淇淋三巨頭
多想1分鐘，包你放棄這大鍋！
冰淇淋也是一大賣點，除了大家為之瘋狂的哈根大使，還有卡比索跟明治兩廠牌
共有提供12種不同口味，絕對能滿足愛吃冰的人。
店內菜單共分成三種價位，清楚瞭然可依自己喜好選擇
原宿套餐午＄398晚458，京都套餐午438晚498，銀座套餐午538晚598
基本上比較推薦選京都套餐即可，大部分的食材都有
至於最高價的銀座套餐只多了牛舌、蔥鹽牛舌、松板豬等
不過衝著有優惠活動，一夥四個人都挑了最貴的銀座套餐。
桌上擺放了醬料跟大剪刀，醬料有分淡的日式醬油跟蒜味沾醬。
涼拌海蜇皮，幹.....這麼了米的東西，當然是阿仔點的阿
誰叫你來吃烤肉還要吃這種東西佔胃空間的，想想成本後，建議略過就好。
龍蝦沙拉，了米雞阿仔點的，阿不就是外面到處都吃得到的龍蝦沙拉咩。
鮮蝦手卷，不過深知自己了米雞，所以直接讓賢給靠腰夫妻吃了。
京都跟銀座套餐都有生魚片可選擇，但我對生魚片沒愛，所以沒吸引力
鮭魚生魚片，安娜點的，不過據說第一盤的魚鱗沒刮乾淨。
這裡沒提供揮戈，好樣的，光憑這點就要讚美你了
可惜來的一壺清澈淡如水的湯，淡到我喝了一口再一口，還是對它毫無印象阿！(攤手)
頂級松阪豚肉，切的不是很均勻的大小，不過絲毫不影響其咬來爽口有勁道的肌里口感。
雞心，雞心非常大顆，感覺密町家的食材都發育的特好(誤)
雞心已經切開處理過，容易就能烤熟，口感也很軟Q。
去骨雞腿肉，有事先調味過，烤好後味道不會過鹹，腿肉軟嫩，但味道實屬一般。
肥腸，事先滷製過，外型一看就是非常大器的好肥腸。
烤好後一整個QQ嫩嫩的，果然不負我對它的期待阿。
牛五花，油花分佈廣，不過肥嫩的滋味卻讓我愛不釋手，一整個超涮嘴的。
牛舌，這個牛舌剛送上桌就知道不簡單阿
色澤紅潤漂亮，連厚度都非常的完美阿！
已燒肉店來說，這牛舌很有份量又大片
放下去烤不用太久，表面漸成嫩粉紅色即可
厚實的牛舌入口馬上感受到油脂爆表的香味阿，每一口都好滿足
這的牛舌真的是極具水準之上阿，應該是目前高雄燒肉店裡我最愛的。
小牛板腱，要烤久一點，不過吃起來過於乾澀些，沒什麼肉汁的感覺。
翼板牛肉，每片都誇張大的一片，烤爐放個一片就滿了！XD
比其油脂豐盈的牛五花來說更具嚼勁，不會吃來軟呼呼的沒勁
牛肉的香味更是濃郁，咀嚼間充分能感受到不膩口的層次口感。
角塊牛肉，我承認這是失心瘋亂點的(誤)，因為我以為是骰子牛肉(更大誤)
不過這種帶骨的向來不是我的菜，只好鞭策安娜吃掉，還角塊牛肉一個公道！XD
重點：據說不優，有意見請到這裡討公道！(菸)
沙朗牛肉，看來北部燒肉店常主打的比臉還大的牛排陰謀，已經慢慢吹向高雄來......
(良心建議：一放烤爐就滿了，光烤這片不知道要烤多久，請留待最後加點就好)
連最近忙著搬家的靠腰人妻，都轉頭告訴我她累到臉都變小了
乾.....到底是牛排大還是臉小，我叫5樓回答你XDDDDDDDDDDDDD
旁邊的剪刀終於派上用場了，一邊烤一邊把肉剪小塊，方便翻烤
(恭喜你得到這關卡的密計)。
沙朗牛，雖得不到全屍，但也是要告訴世人它的付出不是白費的
遺言：還是留到最後加點就好了，我不值得你們期待(大誤)。XDDDDDDDDDDDDD
澄香豬肉，也是事先沾醬調味過的。
不過一入口就差點讓我喊出....唉呦，我的媽阿！
那調味真的人工的超難下嚥的，真是可惜阿....
原味香腸，阿仔硬是要點的
不過他居然把三條香腸都給我烤成竹炭口味，根本沒人想捧場。(攤手)
海大蝦，看到這個菜單是海大蝦才從荷包多吐出銀量來的
結果來的很像是海小大蝦，一整個發育不良，跟大吉的大蝦差太多了。
服務生會很主動的見蝦就馬上來幫忙剝蝦，這一點超棒，完全不瞎喔。XD
對了，這裡的服務員個個都穿的像銀行OL打扮，有制服控的可以準備衝了(誤)！
蝦肉Q彈，一整個有海的味道阿，所以我們光是海小蝦就加點N次。
靠腰娜愛重口味是人皆知，所以她加了蒜泥一起烤，變成蒜泥蝦。
香魚，我對這種眼神彷彿說自己死的很慘的魚，向來沒興趣
阿仔說魚肉肥美飽滿，吃來很新鮮，這條魚應該死的有貢獻了。XD
牡蠣，第一次只來兩顆，以為沒長輩的阿雕跟阿仔不用吃，差點讓我們四人打架
後來狂加點，總算讓我們又能坐下來好好和平吃頓飯了。XD
牡蠣真的也是顆顆肥碩飽滿，超新鮮又好吃的啦～
鳳螺，老實說我是在別人食記看到有鳳螺，馬上自燃大生火的
第一次在吃到飽燒肉店看到鳳螺，整個像被下咒，抱著必吃不可決心！XD
鳳螺我從小就超愛的，可以默默嗑掉一大盤
所以其他三人對鳳螺沒有愛，我當天一次補足四人份的愛給鳳螺了(誤)
還算蠻大顆的，烤到吐白沫就差不多了熟了，
鳳螺肉超鮮甜的，咻咻咻的....我一下子幹掉N盤鳳螺(挺)。
帆立貝，不太大顆，不過吃起來飽滿，完全都不腥，還很新鮮。
干貝，非常推薦，顆顆肥碩飽滿多汁，一口一顆超滿足的。
一口小花枝，有先用沾醬調味過才上桌。
這種長得猶如迷你外星人的小花枝，只有近鄉情怯的阿仔有興趣XD
吃了一小隻，果然如阿仔這火星人樣非常難入口(誤)，
不過新鮮度是有比阿仔這老灰仔優啦！
茶泡飯，只能說飯桶的老婆也不是省油的燈
當最後加點時，安娜徐徐吐出"茶泡飯"三個字，我承認我真的是了米雞無誤。
雙倍巧克力布朗尼，好吧，我們承認跟我們想像的不太一樣，吃起來怪噁的
不過前天雅萍去吃，卻說這個烤起來超好吃，終於知道事情的真相了！
安娜....你這個敗尺，因為你沒把它烤過，終於還布朗尼一個清白了..........
原味麻糬，不論烤前烤後還是一個麻糬阿！！！
並不是很特別，我寧願多吃一球卡比索冰淇淋。
卡比索冰淇淋我覺得比哈跟大使的還優耶，冰也不會很難挖。
除了一開始的嚴重漏單，讓我們不間斷的狂催菜外
之後用餐過程其實還挺滿意的，可能我們都一副目露凶光模樣吧XD
沒優惠後的價格雖然C/P質不高，但整體食材來說挺多樣化的
尤其最推崇海鮮部份，讓我當天吃得還蠻爽的
連前幾天也跑去秘町用餐的同事都大大讚賞一番
下次吃燒肉懶得奔遙遠的大吉，這裡會是我們家的另一個選擇吧。
8月下一站目標：甜季發爺！XD
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