[食記] 台北市 你媽的“長壽 馬尺 前”燒烤記

[lbsomuch (機關槍)]

   餐廳名稱：長壽?前
   消費時間：2014年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
   地址：台北市中山區
   每人平均價位：300


http://mrg1986.pixnet.net/blog/post/177687927 (網誌有圖好看一點)


事情發生在一個沒有雲的午後，我一個人站在台北車站M8出口等
待，等待蝗蟲與他的異性友人，我們約好要一起去吃燒烤；其實
我並不喜歡當電燈泡，但不知怎的那幾天，想吃燒烤的心一直糾
纏著我，滿腦子都是害羞肉片那紅通通的臉頰，伴隨著滋滋滋的
嬌喘，所以，當蝗蟲說他們要吃燒烤的時候，我二話不說就主動
變成電燈泡。






前天晚上，我們討論著要吃哪家燒烤，蝗蟲說想要便宜一點，我則
是燒烤蟲充腦，根本覺得哪一家都無所謂；我上了Google隨便打上
便宜、燒烤等關鍵字，馬上出現好多好多的食記部落格，果然有一
群貪小便宜的群眾默默地在耕耘。茫茫blog海中，我驚見了一個熟
識的身影，『長壽?前』。





過往的種種如跑馬燈閃過，這個名字曾經讓我仰望，那是個充滿汗
臭味的年代，長壽?前燒烤，就是我們高中生心中的一片樂土，只
能從同學的口中轉述，才能在唾液中模擬出那樣的美味；沒想到好
景不常，過去的輝煌不在，現已淪為平價料理，從那些食記的口中
，他已轉換為CP值高的餐廳，但憑藉著青春殘留的一絲憧憬，我們
就決定是他了，經過十多年，我終於要征服你了，長壽?前。





我們三個走到店門口前，招牌顯得歷經風霜，門口不只可羅雀，要補
鯨魚都可以，看了看菜單，再試探性的看看店內，心中突然萌生了些
退意，但事情已經發展到這個地步，也只有硬著頭皮上了；店裡只有
三組客人，服務生人數還略勝一籌，一坐下，他就來問說要吃到飽還
是商業午餐，想說都要吃燒烤了，就選吃到飽，這個決定，我今生今
世都不會忘記。



吃到飽正式開始了，身為一個吃到飽專家，都知道第一件事就是先
拿沙拉，因為沙拉不用煮，又可以給自己一個就連吃燒烤都很健康
的錯覺；沙拉的表現算是中規中矩，基本上再難吃的沙拉，只要千
島醬一淋上去，都會變的有點好吃，所以我也就不再多加贅述，他
就是一個凡人沙拉，接下來，就是要去料區巡視了，其實高級的燒
烤都是用點菜的，這種還要自己夾的，先天上就Low別人一個檔次，
還好我們早已有心理準備，今天就是要Low Low的吃一頓，但走到肉
區還是不免驚嘆了一下。





無論是牛肉豬肉羊肉雞肉，通通都是血淋淋一團一團的癱在那個自
助餐的U型容器裡，雖然他們的名字都取得有模有樣，辣炒雞丁、
蜜汁豬肉、銷魂牛肉、祝英台羊肉，但他們那附爛泥的樣子真是讓
人毫無食慾可言，就像看到叫趙子龍的公車司機一樣，不免有點小
小的失望，但古有云，不可以貌取人，更不可以貌選肉，有這句話
在心中，讓我又揚起了活力，馬上拿出了吃到飽專家應有的態度，
先夾了兩人份的豬肉。





專家就是專家，先夾豬肉可是有學問在裡頭的，通常一家以平價CP
值取勝的餐廳，豬肉都會比較好吃，因為豬肉比較便宜，此道理也
可運用在火鍋店上。






回到座位，我馬上端坐成烤肉貌，下了整盤的豬肉，這邊的滋滋聲
有點沒那麼純粹，因為他不是傳統的烤盤，而是一個奇怪的鐵盤，
下面就是瓦斯爐，雖稱是烤肉，但根本就是煎肉吧，等待的途中，
看著肉慢慢的變色，緊縮，我的心也跟著糾結起來，實在好餓喔，
但豬肉不像牛肉，一定要成年了才能吃，不然會吃官司。




經過了豬肉青春期的煩惱，我終於能一親芳澤了，不加任何沾料一
口咬下，就是渴望品嚐那最原始的滋味，我輕輕地咀嚼，讓豬小姐
在我味蕾上跳著慢舞，但她跳的是舞棍阿伯那種不三不四的舞，怎
麼會有這麼難吃的肉啊！我不信邪地再夾起一塊，靠背，真的超難
吃！還有點酸酸的，雖然說吃燒烤本來就要做好拉肚子的心理準備
，但我才不想吃這種臭酸的肉勒！





我棄置了一部分酸酸的豬肉，再度回到挑肉區，這次我學乖了，牛豬
羊雞加起來總共有八種類型的肉，每一種肉我都只夾一片，我要各個
擊破，回到座位，我一一將肉攤平在鐵盤上，不一會兒，他們都熟了
起來，牛肉、羊肉、雞肉、豬肉，每一片肉都綻放出不同的衝擊，除
了與生俱來動物的香氣，剩下不約而同的相似處就是，他媽的全是酸
的！酸酸酸酸酸酸酸酸，無一倖免，每一塊肉，我都得秉持著100%尊
重農民的精神，才能夠嚥的下口，這到底要我情何以堪。






到底有多難吃，蝗蟲的異性友人，從頭到尾只吃了一塊肉跟一塊魚，
花了329只吃了一塊酸掉的肉跟無聊的魚，臨走前還淡淡地澇下一句
『他媽怎麼會有這麼酸的肉。』，能讓一位嬌羞的女性說出這麼嗆辣
的話語，這就是這家店的魔力；後來，我還是用他淡如水的火鍋煮了
王子麵加牡蠣，用這個千年不壞的美食定律，姑且溫飽與緩和情緒失
控的腸胃。






落寞的我們走出長壽?前，看著熙熙攘攘的人群，友藏心中的俳句也
無法形容此刻的落寞，長壽?前的殞落，就像看到Barry Bonds狂嗑
類固醇，就像看到江宜樺表示痛心，就像看到Lady GaGa好像有屌，就
像看到熊海靈的那團肚肉，曾經，他們都給了我們一個美麗的幻想，以
為我們能毫無保留的把自己的愛交給他們，如今，什麼也不剩，就剩那
股酸，竄流在我腦中，Fuck you！長壽?前。





此文警世，希望大家不要再貪小便宜，或是聽信食記部落客的屁話！！！


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推 luciferii:駅，ㄏㄨ/
推 ccybaby:好笑 推
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推 bambambam:當下反映？
推 GolfR32:吃過 難吃
推 haines:有笑有推
推 bingtsien:萬年雷恭喜妳
推 hoyumi:之前吃過 還有一個匪夷所思的就是每次有新菜出來 服務生
→ hoyumi:就會好像中邪一樣放下手邊工作立正"本店招牌菜XXX上菜囉"
→ hoyumi:只能說這家客群還是會以那種沒錢比較不講究的學生族群吧?
→ zzxcasd:要被告了  哭哭
推 light20735:這家就是給學生吃粗飽的
推 tako0988:寫得很哀怨 XD
推 orfan:難吃跟臭酸的食物是完全不同層次...
推 curryhats:XDDDDDDDDDDDDDD
→ lbsomuch:難吃到可媲美臭酸
推 LWSH:臭酸的肉好可怕啊....
推 fourfan:文筆優美 字字血淚
推 howard0711:文筆好  推一個 XDDDDD