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餐廳名稱:泰板燒Thaipanyaki 消費時間:2014/08 地址:台北市信義路三段7號2樓 電話:02-2701-7755 營業時間:周日到周四:11:00-21:30;周五六:11:00-22:00 每人平均價位:800 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色: 三味莎朗牛排 圖文連結: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/188878398 上次發生了明明就已經訂位,到現場卻說沒有訂位名字的詭異事件之後,越想越不甘心, 正巧金門的朋友來台北約吃飯,念頭一轉乾脆再給它一次機會吧!(好在這次到現場,沒 有發生同樣的情況,不然可真就尷尬了!) 上次就是站在這個角度望洋興嘆,這次總算可以上樓了(泣!) 泰板燒的裝潢以紫色為主色,除了吧檯之外也有桌子的位子,不過既然是鐵板和泰式料理 的結合,坐在吧台可增加一些趣味性(當然如果要聊天的話,桌子還是比較方便一點) 點完餐後,首先上菜的是青木瓜沙拉,無限量供應,味道有配合台灣口味做調整,不夠酸 辣所以烏娜小姐就沒有再續 (前菜:酸辣雞翅、時令水果、芒果炸蝦) (湯品三選一:香矛南薑雞湯) 烏娜小姐選的是香矛南薑雞湯,表層浮了一層油稍嫌油膩,不過味道倒是挺好的,雞肉也 燉的軟嫩 (湯品三選一:泰式酸辣蝦丸湯) (湯品三選一:海鮮玉米湯) 孕婦不適合吃辣,喝熱熱的海鮮玉米湯剛剛好,有蝦子、魚片、花枝 主廚就在眼前的感覺真棒,就算餐點不是我們的,看了也覺得很爽 (沙拉三選一:泰國雞肉沙拉) (沙拉三選一:涼拌海鮮沙拉) 涼拌海鮮沙拉帶有一點點辣度,淡菜、蝦仁、番茄,加入大量洋蔥,味道稍微有些嗆辣之 外,酸酸的感覺也很開胃 【檸檬魚套餐 NT:688】 朋友不吃牛,選擇的是檸檬魚套餐,看起來還不賴,上面一條條的都是青木瓜絲,不過因 為怕孕婦吃不飽,所以烏娜小姐就沒有試味道 【香油炙莎朗牛排 NT:788】 烏娜小姐選擇的香油炙莎朗牛排,採用美國PRIME等級的莎朗牛排,由羅阿明主廚獨家500 度高溫原牛排的油脂烹調的特殊技法,牛排火侯掌握的相當恰當,中間切條塊狀的粉紅色 肉讓人看了忍不住食指大動 搭配的副食是泰國茉莉香米白飯加泰式打拋豬肉,可無限量供應,大口吃莎朗牛肉,配打 拋豬肉飯真的超滿足 【三味莎朗牛排 NT:788】 朋友點的莎朗三吃的感覺也很棒,一塊莎朗分成三種熟度及口味,該嫩的地方嫩,邊邊最 油膩的地方切下來煎的比較乾,把油脂逼出來之後帶有一點不同的焦香氣 泰式椰奶沙朗肉片 原味沙朗牛排,拍的時候有些晃動到,有些可惜,這道還挺好吃的 泰式酸辣半筋半肉 (甜點五選一:泰式香蕉煎餅) (甜點五選一:芋香紫米) ]甜點五選一:摩摩喳喳) 延伸閱讀 【食記】台北‧捷運大安森林公園站‧突如其來的鮭魚丼飯‧小林食堂之一間壽司 http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/185745744 【食記】台北‧延吉街‧30年老字號‧湄河泰國料理 http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/184255434 【窩客島試吃】台北‧東區‧捷運忠孝敦化站‧饗泰多Siam More 時尚經典泰式風味 http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/177985233 【食記】台北‧捷運忠孝敦化站‧東區‧Sky Garden‧彷彿來到曼谷的泰式料理 http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/174748689 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.203.36 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414713226.A.C0E.html