餐廳名稱：大腕燒肉
消費時間：101年12/月
地址：台北市敦化南路一段177巷22號1樓
電話：(02) 2711-0179
營業時間：PM18:00~AM02:00
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網誌圖文版本
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26900851
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上次賭注贏了，阿三哥請我吃勞倫斯耶！
但這次風水輪流轉，我居然賭輸了！！那只好願賭服輸啦，聖誕節吃大餐去！
本來沁是想訂胡同燒肉，可是打過去已經沒有位置了！只好就吃同樣也是盛名遠播的大腕
燒肉。
在這個Christmas Eve，我們在大腕燒肉度過了一個「氣氛優、東西精緻好吃、但量真的
有夠少」的夜晚。
其實這次的敗筆就是點了限量和牛拼盤，我被限量兩字洗腦，點了這個相當不划算且不值
得的拼盤！
唉~被推薦的服務生給害的，真是....害我鬱卒到腸子打結啊！
今日菜單
鹽蔥牛舌 ＮＴ ２８０
椒鹽松阪豬肉 ＮＴ ２００
限量和牛拼盤 ＮＴ１６８０
辣味增大腸頭 ＮＴ １６０
綜合海鮮 ＮＴ ３５０
芝麻水菜豆腐沙拉 ＮＴ １２０（招待）
生啤酒 ＮＴ １２０
奶油起司地瓜 ＮＴ １２０
１０％服務費
ＴＯＴＡＬ ＮＴ３２０１
大腕燒肉，在東區小巷子裡面，離nike跟愛迪達很近。是東區餐廳的一級戰區！
當晚相當熱鬧，還有不少人在候位，用餐限時九十分鐘。是不會吃得很趕啦，但是還是有
限時的壓力！沒法度，要恩別人搶過節時間就得有點犧牲囉！
現場位置擠到不行，所以客人的東西都可以置放在置物櫃中，享受舒適無負擔的一餐。
因為過節的關係，店內服務生都穿的很特別。我想主題應該就是復仇者聯盟吧，有蜘蛛人
、綠巨人浩克、雷神索爾等角色呢。
餐具很重，感覺滿有質感的。旁邊有附檸檬，服務生建議先把檸檬擠進碗裡面，吃原味時
可去油膩。
菜單很可愛唷，用皮紙捲起來，就一面而已，感覺像是宣讀聖旨之類的皮卷。
菜單相當簡單，除了首選推薦，還有酒類飲料或無酒精飲料。
菜單以各種不同口味來分別：鹽蔥類、蒜味類、椒鹽類、奶油類、烤肉醬類、味增類、辣
味增類。其他還有海鮮、飯、蔬菜、沙拉小菜等。
因為當天是聖誕節的關係，所以可以抽獎唷！本人是抽到蒜香雞肉，好可惜！第一獎適和
牛耶>"<
大腕燒肉真的是碳燒的唷！服務生隨時會顧爐子跟換烤網。
芝麻水菜豆腐沙拉 ＮＴ１２０ 這小沁個人還滿推薦的，生菜切絲後，配上胡麻醬跟小
塊的炸豆腐，很清爽開胃呢！
我個人很喜歡這樣胡麻醬的生菜沙拉，真的頗優。而且飯量不少呢。
鹽蔥牛舌 ＮＴ２８０ 牛舌有分厚切跟薄切，個人是想吃厚切啦！但是可惜厚的價位花
不下去啊。嘻嘻。
椒鹽松阪豬肉 ＮＴ２００ 松阪豬肉好吃又便宜，也是推薦的必點項目之一唷！
生啤酒 ＮＴ１２０ 就很一般般囉，普通的生啤酒。
因為我們有點聖誕限量組合，有附聖誕特調呢！酒味很濃，滿漂亮好喝的調酒。
開始開始烤囉！我好期待呢，蔥鹽牛舌好好吃的感覺唷！
服務生烤的差不多後，就會幫忙分配餐點到碗裡面。牛舌嫩翻天了，配上蔥跟鹽巴，真的
很美味呢！我看他們大部分只烤一面，就夾起來放在碗裡了，學起來下次用。
蔥鹽牛舌也在烤了，分量不多、慢慢吃才能更飽足囉！((是喝酒喝更飽這XD))
服務生會看肉的熟度，差不多後就會夾起來放我們的碗裡頭。
偷拍隔壁桌的牛排，看起來超棒的啊！可惜......這一份可是要價2000多塊呢，花不下去
，嘖嘖。
瞧瞧看這樣的油花，真是漂亮啊。吃起來又脆又彈口，果真很棒呢！
吃得正開心，發生了慘事！跟以往一樣，雖然服務生都會幫忙代烤，我們就放心的享受吃
吃吃就可以了！但也許是因為節日很多人的關係，服務生手忙腳亂，偶爾會不大能顧及我
們烤網上方的食物。就烤成這樣囉！
不過服務生也因為烤成那樣，所以心有愧疚，賠了我們四片新的肉片，最後還自動將沙拉
金額扣除，算是還滿有誠意的啦！
限量和牛拼盤 ＮＴ１６８０ 拼盤一上桌，我心就碎了！蝦咪就這８塊要價ＮＴ１６８
０唷？！這價位真的有點高吼？哈哈哈。因為價位很高，所以我們自然會期待「肉是夠美
味」的，但可惜～～～不夠！
和牛板腱
和牛莎朗
蓋子肉，就是俗稱的老饕牛排的部位。上次在歐華本來想要點，但最後還是點了別的部位
。那時候就想說下次一定要吃到老饕牛排咧！
服務生專注地在幫我們烤肉。
和牛板腱是捲起來入口吃掉，果真香氣十足，油花四散，品質跟口感都很棒。
烤網上面的是我個人覺得三項中最好吃的：莎朗。
瞧瞧這油花，嫩度很棒根油花香氣都沒話說！而且很棒的是烤的莎朗四周是焦脆，可是中
間還是無比嫩啊！這烤功了得。
烤飯糰上桌，我想這應該是有點餐的都有附的樣子吧。
飯糰表皮微焦，吃的到飯粒的焦脆口感，還滿香的。
最期待的蓋子肉來啦！蓋子肉的部位是肋眼心上方，狀似眉毛，每頭牛只有兩塊，每塊重
約2000克，口感軟嫩帶咬勁。
一入口果然嫩到個極致，牛肉的香氣完全四液。牛肉的香氣在這塊肉上面表現的淋漓盡致
，配上點微芥末，稍許嗆辣，還不錯吃。但.....還是不夠好吃，我個人覺得還是歐華牛
排那價位花得比較爽快。XD
開始烤雞肉啦！
烤的大概微焦就差不多了。
表皮微焦，裏頭很嫩，雞肉就是要這樣吃。
辣味增大腸頭 ＮＴ１６０ 另一道誇獎的上桌囉！
大腸頭算是我個人在這餐也算滿推薦的CP值較高的餐點。
表皮很脆、看起來很肥，卻完全不油膩，而且也不會像一般餐廳中的肥腸咬不斷啊！這個
有嚼勁，可是又不會需要太費力咬斷。很棒！
然後重點中的重點：辣味增醬，相當加分！辣味增醬是真的有辣唷，吃起來麻辣麻辣的，
很夠勁。
綜合海鮮 ＮＴ３５０
蝦子是已經剝好殼的，很貼心。花枝很好吃！
奶油起司地瓜 ＮＴ１２０ 這是最後加點的，我看隔壁桌在吃，忍不住點了一個。這起
司看起來好棒！吃完燒肉真是要來點甜點做結束，才會有完美ENDING的感覺啊！
這地瓜滿甜的，配上起司真是有夠好吃的。我連最後的一點起司都要吃光光啊，一點都不
剩！
結帳的時候就開始難過啦，好貴的一餐，又沒吃飽>"<。((事實上我們還多了兩道菜唷：
沙拉跟雞肉是招待的，但還是沒飽))
離開時因為聖誕用餐的關係，有送這糖果。嗚嗚~我要肉不要糖果。
大腕燒肉的名片，我會說我下次絕對不會點什麼鬼拼盤了。CP值太不高了！
出了大腕後，
我跟阿三哥對看，然後搖搖頭。
對於牛肉類，說真的沒什麼特別令我驚豔的地方！
吃過好的和牛，就會特別挑剔！
上次歐華牛排美國神戶肋眼真是無話可說的好吃，不自覺將那個標準拿來比較。
再者，MOE燃燒肉也比大腕CP值來的高。
唉唉~阿三兄的第一次單點式燒肉就被我弄到不好印象，
他甚至說松阪豬跟吃到飽的松阪豬有啥不同？！囧....
看樣子我要力挽狂瀾，下次去吃胡同好了(菸)
大腕燒肉
電話：(02) 2711-0179
地址：台北市敦化南路一段177巷22號1樓
營業時間: PM18:00~AM02:00
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