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餐廳名稱:樂麵屋 消費時間:101年/6月 地址:台北市昆明街25號 電話:02-23819989 營業時間:週一~日 11:30 - 21:40 每人平均價位:200~300 可否刷卡:NO 有無包廂:NO 一直以來樂麵屋是新目標,吃過的捧由也都說還不錯吃。 於是這天去西門看豬豬人,就順便到附近的樂麵屋插旗嚕! (題外話:豬豬人好好看唷>/////<,很刺激唷!但沒什麼3D可言,可以省錢哩) 樂麵屋外面排了很多人,先進店內劃位時,店員告知大概等待10~15分鐘, 但沒想到我們起碼排了30~40分鐘,我想應該是怕顧客聽到太久就先走人了吧。 不過比起上次的山頭火排隊排了90分鐘,這已經算是好的咧! 整體而言,沁覺得綜合價位、排隊時間、餐點,樂麵屋的CP值都比山頭火來的高! 他已經變成我的新拉麵愛店嚕!(((不過阿三兄跟我還是較愛博多,哈哈XD))) 今日菜單 日式炸雞     NT120 東京一口餃    NT 60 叉燒焦蔥豚骨拉麵 NT230 辣辣豚骨拉麵   NT220 TOTAL    NT630 (不用10%服務費唷!) 樂麵屋外面排了很多人,不過只有兩個座椅,所以好多人必須站著咧! 在這炎炎夏日,真的很難熬。為了吃還是堅持下去了XD。 因為在外面等了一段時間,我們開始到處亂拍。 外面有擺放這樣的旗幟耶! 不知道是啥意思,如果是不好的意思就好笑了,我還笑得這麼開心 噗噗 無聊到拿相機這樣拍自己,哈哈哈。 可是為何阿三兄可以離得這麼遠啦?!莫非我的手比較短???好難過唷~阿嗚! 終於結束漫長的等待,進入到店內。吸一口冷氣的味道,真是舒服啊! 我們被安排在一樓,正好可以看到半開放式櫃台裡面師傅在撈麵甩麵的動作, 很奇妙的:裡面的師傅皆很年輕而且都是帥勾(((挑過的吧XD))) 樂麵屋最為人津津樂道的就是:這張magic紙啦! 這張是客製化的拉麵單,選好要哪種口味後, 還可以指定湯頭的濃淡、麵條的粗細跟軟硬。留一點湯底,這邊也可以免費加麵唷! 菜單來嚕,每種都有圖片可以參考,這樣比較好(((看了圖片更餓無誤XD))) 除了拉麵外,也有提供飯類唷! 單品部份我們只點了炸雞,不過炸牡蠣看起來也很好吃。 每桌上都有提供無糖的麥茶, 阿三吃完麵後說:難怪要提供茶,因為很膩又很鹹XD! 調味料,但很奇怪居然沒有七味粉?!這是一件滿詭異的事情。 等一會兒,餐點就送上桌,想當然爾小菜會最早送上哩。 服務生在點菜的時候,也有說明因為現煮+客製化的關係,拉麵部分都要4~6分鐘才能送上 桌,很貼心的提醒,讓我們先有會等待的心理準備,真正送上桌時就不會這麼的不爽。 *東京一口餃*店內的招牌唷! 真的還滿好吃的,表皮煎的金黃,吃起來脆脆的口感很棒。 只是裡面沒什麼肉餡,而且SIZE真的很小! 真的是一口就可以吃光光哩!阿三邊吃邊嘆:這真的....太貴了! (((我心裡OS:你還沒吃到山頭火一顆NT30的糖心蛋咧))) *日式炸雞* 也是店內的招牌唷!有提供檸檬跟黃芥末沾醬,個人覺得沾檸檬汁吃更為爽口。 一口咬下,裡面的肉汁頓時噴出來,口中充滿了炸雞的肉汁。 而且麵衣炸的也不是很油,真是讓我驚豔的好吃耶! *辣辣豚骨拉麵* 湯頭:中等;麵類:細麵、軟硬:中等、辣度:中辣。 樂麵屋的辣湯,不只辣還有麻的味道, 很像在吃麻辣鍋的那種辣度唷,喝多了確實有點吃不消啊。 除了麵條跟一片叉燒,還有半顆糖心蛋呢! 也許是因為湯底已經夠濃郁了,所以糖心蛋沒有調味過耶!很酷。 細麵吃起來很沒有吃拉麵的FU, 而且因為阿三點中等硬度的麵,稍微放一下就會過於軟爛。所以還是建議點硬麵口感會剛好。 *叉燒焦蔥豚骨拉麵* 湯頭:濃厚;麵類:粗麵、軟硬:稍硬。 樂麵屋的叉燒也很好吃,入口即化、油脂潤口、軟爛適中, 但若是拿去跟山頭火的豬頰肉一比,還是略遜一籌。 硬麵+粗麵吃起來真是無敵,麵條彈口不說、而且粗細也剛好, 真的很想學日本人發出稀哩呼嚕的吃麵聲,如果真的可以這樣,這才是吃拉麵的王道啊! 濃郁的豚骨湯底,喝起來不會過鹹(比誠屋好多了!), 也品嘗的到濃濃大骨熬煮的味道,相當不錯喝。但是喝久會膩就是了! 吃完搭捷運回家時,我硬要阿三幫我在捷運站拍一張。 結果他說我這樣很像鄉下俗,我哪裡像啦?!怒.... 我比較像外國來的觀光客吧,哈哈哈。 -------------圖文網誌版--------------- http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26888326 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.96.235