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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/10002552 接獲伊莎貝爾的月餅試吃邀約時,fred 還以為寄來的會是兩三塊傳統月餅,讓部落客嚐嚐 口味而已,沒想到包裝一拆,竟是如喜餅般精美的禮盒。橘紅亮面的紙盒,加上金黃別緻 的提袋,還沒拆封就感覺得到中秋佳節的愉悅氣息。 上網查了查,這個別緻的禮盒取名「月之幻彩」,內容物除了兩排不同口味的小月餅外, 中間還有不少包裝精美的西式糕點;若沒仔細說明,乍看之下感覺更像日式的和果子禮盒 。 這一排四個樣式不同的小月餅取名「桃山月」,有「紅麴杏桃」、「抹茶栗子」、「炭燒 咖啡」及「黑珍珠海苔」等四種口味。 「桃山月」的外皮以白鳳豆沙揉製而成,口感鬆軟細緻。內餡的部份,黑色的「黑珍珠海 苔」帶點鹹味及海苔香氣,吃來讓人印象深刻;「紅麴杏桃」與「抹茶栗子」兩款則味道 非常香,有傳統月餅的風味。整體上,這幾款小月餅的份量剛好,吃來都不會太甜膩。 這一整排則是較西式作法的一口酥,外層是鬆軟細緻、奶香濃郁的酥餅,裡面則是類似鳳 梨酥內的水果餡;上方的核桃味道搶口,整體吃來外酥內軟,口感層次豐富。 中間的部份皆為單獨包裝,有四個造型獨特的「諾夜方舟」、兩個「星采酥」與三片巧克 力手工餅乾。星采酥就是縮小版的鳳梨酥,有桂花及藍莓兩種口味,外皮奶香濃郁,而水 果內餡則是酸甜爽口、軟綿彈牙,小小一個吃來也相當過癮。 這個「諾夜方舟」fred 以前在伊莎貝爾的喜餅內就吃過,相當喜愛它獨特的口感及風味。 外層葉片般的餅殼是威化餅,裡面金黃色的則是杏仁片裹上焦糖,軟脆濃郁的滋味及焦糖 香,讓 fred 印象深刻。 試吃的這款「月之幻彩」禮盒,fred 上網查了查定價是 NT$ 510,目前有網路優惠只要 NT$ 383,就一個簡單精緻的單層小禮盒來說,算是相當實惠了。當然,伊莎貝爾的月餅系 列,尚有各式不同的組合及規格,可依照個人需求用來送禮或自己品嚐。 伊莎貝爾日前推出了線上購物服務,目前還有 9/28 前預購享 75 折優惠的活動;有興趣 的朋友不妨把握機會,在月圓人團圓的時節,來點不一樣的精緻月餅歡度中秋吧! ISABELLE 伊莎貝爾 官網首頁:http://www.isabelle.com.tw/ 2009 中秋月餅禮盒: http://www.isabelle.com.tw/products/list.asp?SerialSiteMapID=2022 -- ◎ 圖文誌 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin something about winFred (記食/記遊/生活) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.139.34