※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板]
作者: edhtho (艾德華) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 試吃分享 禮坊 覆盆子巧克力、黃金起士蛋糕
時間: Mon Sep 21 15:34:14 2009
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13591415
如果你問艾德華，吃多會叫人發胖的蛋糕甜點到底哪裡好？那答案絕對是因為那是一種「
幸福的滋味」。
美食有百百種，吱吱作響的牛排、香氣四溢的燒烤、入口即化的魚生、、都可以叫人回味
再三，但是只有在吃到甜點蛋糕的時候，心頭會浮現一種滿足，那是一種想翩翩起舞的意
念、一種別人搶不走、不怕被劈腿、可以獨享的幸福！
收到禮坊的試吃邀約，讓艾德華有機會嚐到現在主打的「覆盆子巧克力蛋糕」，除了喜餅
之外，禮坊也有好吃的蛋糕喔！
五星級的經典蛋糕，現在隨著網路的便利可以輕鬆下指就宅配到府，一路冷藏保鮮也不必
擔心走味。
很大方的造型，跟一般長條蛋糕的大小差不多，不過感覺要更寬一些，目前樂天網站上有
九折優待，售價 252 元。
最上層的巧克力醬很濃醇，甜度跟中間的覆盆子果醬的酸做了很好的中和。
冰過的覆盆子果醬口感有點像是果凍，在口中化開之後給鬆綿的巧克力蛋糕最佳的包覆，
層層疊疊的滋味是味蕾最期盼的悸動。
禮坊公關部門的林小姐很客氣，問說除了主打的覆盆子巧克力蛋糕外，還有什麼其他的想
嚐嚐？艾德華把商品目錄瀏覽一次之後，原本想豪氣的說出全部來一條！
不過怕被人家誤以為被打劫，所以很虛偽的說就請再多寄一款「黃金起士蛋糕」嚐嚐。
樂天網站上的售價同樣是九折優惠，234 元。
林小姐很爽快的答應，而且相當貼心的在電話裡說明因為兩款蛋糕的屬性不同、會分開寄
送之外、還有品嚐之前需要注意的提醒。
這款黃金起士蛋糕屬於常溫蛋糕，從冰箱取出要吃之前最好事先拿出來回溫，不過艾德華
是急性子，看見蛋糕在眼前卻還要等它回溫才能吃，就像主人擺了餅乾在鼻頭卻不能吃的
狗狗一樣，只能乾著急的流口水。
不過艾德華不需要等主人說開動，所以忍不住就還是動手了～
回溫的主要原因應該是讓油脂慢慢融化，讓蛋糕入口時的口感更加溫醇，不過艾德華覺得
微冰的口感也別有一番風味，濃濃的牛奶起士味道充滿在口中，完全沒有常溫蛋糕容易偏
乾、吃了得找水喝以防噎著的問題。
如果蛋糕上面有烤過的腰果，香味跟口感應該會更加分，不過單單目前這樣就已經很美味
，讓艾德華在切給艾爸艾媽分享之後，一個不小心，停不下來的吃掉了剩下的幸福。
而幸福的感覺到底是什麼？那只有自己體會過才知道，文字是沒有辦法傳達的。
蛋糕實在應該要跟香煙一樣，在外盒上加註警語：「請不要獨享幸福，以免造成不幸的肥
胖」，不過印了對艾德華也沒用就是啦～
禮坊樂天市場網址：http://rivon.shop.rakuten.tw/
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