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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12486702 看那澄黃的黃金月亮餡多麼耀眼! 自由之丘今年推出的中秋伴手禮是Q餅系列,原本以為他要跟各家一樣用月餅決勝 負,但沒想到是Q餅哩!看了包裝與價位以後,大概了解他們要打的應該是中低價 市場。儘管如此,日系洋果子的作工還是不馬虎。 這次的外盒設計走典雅路線,頗簡單大方的外型。 一盒裡頭包裝為兩條8入,我們選了一條紅豆Q餅與一條芋頭Q餅。 / NT.288 (原價 320元,目前預購價9折) 紅豆Q餅外皮較亮,金黃的色感十分誘人。 切開來不得了,金黃的酥皮裹著紅豆沙,裡頭還一層麻糬,最中間包著素蛋黃,整 個配色真漂亮哩!紅豆餡處理得很好,不濕不乾,甜度適中。素蛋黃餡吃起來則有 點像蓮蓉。 所謂的素蛋黃成分主要是大豆卵磷脂,屬於植物性蛋白質,所以吃蛋奶素的人也可 以開心享用他們家的Q餅。 芋頭Q餅顏色稍深了點,外型大小與紅豆Q餅一樣。 相較之下,芋頭Q餅因麻糬和芋頭餡顏色相近,切開時不若紅豆Q餅來得漂亮,但依 舊很好吃,芋頭餡也算甜而不膩,泡壺好茶一起享用滋味更佳。 還算不錯的小茶點,中秋月夜一口香茗,一口Q餅,對月共賞啟不快活。 【相關資訊】 店名:自由之丘精緻蛋糕連鎖專賣店 (三重店) 地址:台北縣三重市正義北路276號 電話:(02)8981-7388 網址:http://www.jiyugaoka.com.tw 【延伸閱讀】 【試吃】膠原草莓蛋糕──自由之丘 [北縣三重]     http://www.wretch.cc/blog/imc/12469001 【試吃】北海道冰淇淋戚風──自由之丘 [北縣三重]     http://www.wretch.cc/blog/imc/12454194 本文同步發表於樂食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/28143944 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.69.35 kazemings:轉錄至看板 CAFENCAKE 09/25 15:24