推 rosemary10:竟然有大沙拉~~那是點餐時服務生會問嗎? 09/30 10:56
推 nancy7479:樓上 內文已經有寫囉 09/30 13:39
餐廳名稱：莎諾西餐廳
地址：台北市天母西路120號
電話：02-2821-9366
營業時間：11:30~0:00
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：美國頂級牛小排、德國豬腳、提拉米蘇
官網：http://www.wretch.cc/blog/sarahouse
看看牛排有多好吃氣氛有多浪漫: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16127074
莎諾西餐廳在天母已經是老字號，原本還有另外兩間但已結束營業，
目前只剩下榮總店，走七道式高級西餐
氣派的黃色獨棟鄉村小屋建築，歐風味十足!
木頭式的裝潢，坐在窗邊不論白天或是夜晚，都有一番風情
看著窗邊的情侶用餐，昏黃燭光配月色
真是浪漫的不得了!
在莎諾的門外是一方大廣場，有魚池，還有歐風雕像
進門立刻被裝潢震懾到，就像來到南歐的高級大戶人家
整間店到處都是濃濃的歐式擺飾
櫃檯、吧台也以磚瓦營造出純樸樣式
就連服務生都著女僕制服，帶著頭巾圍著圍裙，模樣十分可愛!
重點是服務也超親切!
一樓後方有兩桌較隱密的用餐區
非常特別的是一樓中央部份店家特地架高，隔出了另一個用餐區
還有個樓梯往下走，原來還有地下室的用餐區!
地下室還有個獨立的空間類似包廂
如果要聚會可以包下整個B1
連樓梯都還掛滿海報跟壁畫
店家真的每個小細節都不放過
四處皆很用心的打理
我最喜歡的是莎諾的洗手間，除了乾淨還別出心裁
一進門就是用仿石臼的洗手台，旁邊還特地以花、蠟燭裝飾了梳妝台
二樓用餐區非常大
在這裡用餐讓我想起特香齋
不過莎諾又更用心在各個擺飾、氣氛的營造上
格子紋桌巾，鮮花、燈油燭光
情侶在這裡約會用餐，絕對是最好的選擇!
莎諾也有義大利麵、燴飯，套餐則是420元起跳，和一般西餐廳的價錢相去不遠
先上場的式開胃菜，共有五種可選
法式肝醬肉凍盤
類似鵝肝醬風味，配上微烤的吐司、新鮮蕃茄等蔬果
是清新、開胃的一道
炒鮮菇綠蘆筍(素食可用)
若有素食客人，莎諾也有素食餐點可用
鮮蝦洋芋沙拉
我愛洋芋，但是我沒有吃到....
巴黎式焗烤蒜味田螺
我是不懂巴黎式跟一般的焗烤田螺有什麼不同
但是這道遠比洋蔥、甜橘的好吃多了
田螺嫩但不韌，不會難以咀嚼
唯一美中不足的，就是焗烤沒有"牽絲"
鴨鴨愛烤的焦硬的焗烤呀~
可這焗烤田螺的起士反而像滔滔大海，奔流不已!!
但除此之外滋味倒挺好!
套餐還有附大蒜麵包，但這也太大了吧!比手掌還大!
小份量的人可別啃完，否則後面餐點一定吞不下去
滋味倒是和一般大蒜麵包相同，沒有特別之處，普通了點
不過大蒜麵包也有新吃法!
開胃菜點焗烤田螺的人，就可以沾著起士田螺醬汁，好吃很多!
鴨慶還把他的肝醬肉凍拿來抹麵包
(好孩子，有你的!)
就像是當初我在賴聲羽教授家吃到的鵝肝醬抹麵包一樣美味!
不過怕肝臟腥味的人可能要跳過此道
鵝肝醬的味道也是評價非常兩極的，各有愛好者
湯品部分有五種選擇
義大利蔬菜湯
不要小看他沒什麼料，鴨慶可是大推蔬菜湯的味道!
他說如果減肥用的也是這味，他也願意吃!
但缺點就是，真的沒有什麼料
尤其跟對面的海鮮湯比較起來，會有虧到的感覺
地中海式海鮮湯
酥皮雞肉玉米濃湯
小朋友應該會超愛這道!
酥皮香，湯也不錯，又濃料又多
稍微偏甜
法式洋蔥湯
沙拉部份會上水果沙拉，但如果人多，此時會有隱形菜單出現!
只要你用四份小沙拉，就可以換大份沙拉!
比較奇怪的是，為什麼要讓他隱形??
大份沙拉好吃很多，怎麼不寫在菜單，服務生也不會主動提起呢?
所以三人以下同行的朋友們 ，就要跟你說聲抱歉啦!
看起來很虛的凱薩沙拉
其實.....
真正的秘密藏在底下啦!
鮭魚在這裡!
還剛剛好，一人一片....
主秀上場!這就是讓人拜倒的頂級牛排!
全穀物碳烤頂級肋眼牛排NT850
第一盤端上桌紐西蘭肋眼
跟叉子差不多大小的肋眼，真是看到就胃口大開
這麼大一塊真的只有8oz嗎??
頂級美國肋眼牛排NT1000
一分錢真的是一分貨呀!!!
吃了一口頂級美國肋眼，真的是眼淚差點奪眶而出
肉質之好不在話下，恰恰好的五分熟還滲著粉嫩的肉汁
大份量12oz，看側面的厚度，就不禁要大快朵頤起來!
這道絕對是老饕的最愛!
巴比美豬肋排NT650
不吃牛排的人可以吃豬肋排，滋味也不錯!
香烤德國豬腳NT680
莎諾的德國豬腳份量也是相當足夠，吃不多的小鳥胃一定要兩人share
皮很脆，烤的剛好不會過焦過硬，
以為很難切分，結果刀一下就入骨
膠質超多，肉嫩，比上次去黑森林或是甜橘又更好吃!
不過因為膠質實在太多，怕肥肉感覺的人要少吃
吃到最後會有膩感
但仍是豬腳界中的上乘之作!也難怪被許多人選為招牌
莎諾特製蒜味牛小排NT680
牛小排端上來也是嚇死人的厚，看了就食指大動
吃起來有奶油香，應該是有奶油煎過
如果不喜歡吃原味，倒是可以試試這款帶有蒜味的優質牛排
可惜全熟我們咬不動，我想五分熟又這麼大一塊12oz
吃起來一定更過癮!
牛小排口感比較扎實，肋眼帶點油脂卻富有香味，兩者各有千秋
但美味不減!
吃完主餐大家都差不多撐了!
莎諾的主餐份量比一般西餐廳又多了點
但是莎諾廣受好評的提拉米蘇要上場了，還是繼續拼下去!!!
鴨姊不太吃甜食，也不喜歡提拉米蘇或是慕斯
但是這的提拉米蘇的確讓人大大改觀
不是慕斯空虛的氣泡口感
裡頭有巧克力蛋糕鋪底，香濃綿密的上層也大加分
帶著咖啡和不會搶鋒頭的酒香
口感一流，又懷念起來了
若是壽星當日來慶生店家會送八吋提拉米蘇一個
(真是有慷慨@@~~原價700元耶~~)
因為蛋糕的口碑不錯，除了提拉米蘇有小盒裝
還有單賣大理石起士、巧克力蛋糕八吋NT700
飲料也不會太差，伯爵紅茶有受到肯定
鴨姊感冒中只能喝熱拿鐵，咖啡雖然沒有很濃(酗咖啡者sorry歐)
但是不酸澀，不過苦，恰如其分!
焦糖布丁
上層有艾蜜莉最愛敲的焦糖片，不過布丁吃起來像蒸蛋
比較濃厚、紮實的口感
西餐廳的價格本身就不是平價路線
在這樣的環境用餐，能吃到這樣品質跟份量的東西
即使每份都要動輒六、七百，還是物超所值!
要講究氣氛的聚會、約會，莎諾的確是最佳地點
也難怪高朋滿座，可以在天母屹立不搖!
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