餐廳名稱：艾立蛋糕
地址: 竹北市縣政九路186號
電話：03-5551283
艾立(Part2)牛奶戚風&巧克力方塊蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15694934
艾立主打的牛奶戚風蛋糕(六入$130，去年是$120有小漲了)
以下為店家的產品說明截錄:
◎轟動日本人烘焙業界的艾立牛奶戚風蛋糕
艾立的超人氣招牌蛋糕--戚風蛋糕，是因應台灣人口味，於2002年首創的手工蛋糕。
這個由純雞蛋和鮮奶製成的蛋糕，吃起來口感鬆軟而清爽，它不含任何添加劑，
熱量只有一般傳統蛋糕的30%左右，相對健康。
為了消費者的健康，艾立堅持在所有產品中，皆不使用任何香料和人工添加物。
連提袋都簡單地寫著「牛奶戚風」，盒子是粉紅色的走日系簡單風格
打開裡頭有附著一張保護的塑膠紙片
上頭沒有糖粉，只有看到一個個奶油餡的注入口
每個蛋糕杯上都印著店名，看起來很大個，拿起來卻好輕盈
整個蛋糕光餡就佔了8成，簡直就是在吃奶油餡呀!
蛋糕只有在上面覆蓋著的帽子部份
可以看得出奶油偏黃色，比直接打方的鮮奶油來得稠一點
光吃蛋糕體會覺得有點偏硬實並不鬆軟，也稍為甜一些
而奶油餡的奶香味有比去年明顯重些，味道也甜了一點
對不愛吃奶油的我而言，這種戚風蛋糕很容易膩口不是我的菜。
另外小嬸也買了2008年推出的巧克力方塊蛋糕(六入，$139)
這巧克力方塊蛋糕沒有內餡，大小比戚風蛋糕杯小一號，充滿很濃厚的巧克力香味
以70%比利時巧克力製成，吃起來比牛奶戚風的蛋糕體來得濕潤些
像是比較濕潤的布朗尼蛋糕，對巧克力控來說很有吸引力!!
配上一杯茶或咖啡應該很讚!
延伸閱讀:
【團購美食】艾立牛奶戚風蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/13796491
店家資訊:
艾立蛋糕
官網:http://www.elly.com.tw/
竹北店 電話：03-5551283 地址：竹北市縣政九路186號
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光復店 電話：03-5777627 地址：竹市光復路一段325號
湖口店 電話：03-5905167 地址：湖口鄉達生路101號
三民店 電話：03-5535203 地址：竹北市三民路326號
專櫃: 遠百/SOGO
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