→ actuame:非常容易散開~切的時候很orz，是只有我這樣嗎 10/04 22:16
→ flyseed:哈哈~~我有組合回去~ 10/04 22:27
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http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/11682120
純文字:
元樂 發現年輪 典藏幸福
久聞元樂蘋果年輪蛋糕的大名
但一直沒下手去買
直到巧遇了DieForFood的七夕情人節蘋果年輪活動
運用我真誠的心 感動了Fox大大
順利得到一顆年輪蛋糕
直接冷藏宅配到府 就甘心~
我媽媽幫忙代收
很聽話的冰在冷凍庫
我下班一回家 就想把它打開來看看
外盒看起來很可愛
有透明的部份 可以偷窺內部 只能看到紅色的袋子
塑膠袋上 橘色的貼紙 寫著百香果 貼著一片葉子
有種蘋果的感覺
拿掉紅色的袋子
登登登~~~蛋糕出現了~~
盒子看起來小小的
沒想到蛋糕還蠻大~ 拿起來有很扎實的感覺
送來時 除了盒子外 還有一個袋子裝著
裡面放著DM說明書
除了宣傳還有那些產品外
也教導我們 如何處理這顆像球一般的蛋糕
1. 先解凍3~5分鐘
2. 中心切成六等份
3. 再切成小片方便使用
我們乖乖聽話 先把這個大球切成兩半
看到這樣的切面
會驚呼一下
說明書內 也告知我們裡面的構造跟成份
最外面是年輪蛋糕
再往內是大蘋果
最內是法國天然果泥 這次吃到的口味是百香果
因為冰在冷凍庫
百香果泥有冰冰脆脆的口感 可是又不會太甜 還蠻好吃
雖然說明說要切成六等份
可是為了方便 我還把它切成四等份 之後再進行切片動作
切成薄片
果泥是冰冰脆脆
蘋果已經不是脆脆的口感
外層的年輪蛋糕不難吃
但我們心裡的想法是 就是年輪蛋糕
這個很花俏的蛋糕 看起來就是很費工
從說明書裡 可以瞭解得更清楚
第一天 將蘋果去核浸蜜 難怪蘋果跟平常的口感都不一樣了
第二天 蘋果串入鐵棒 經300度高溫烘烤後 將蘋果香氣及甜味封存
再以手工層層烘考 製成年輪蛋糕
第三天 將果凍灌入蘋果年輪 之後急速冷凍
看起來真是手工繁複
這樣一個蘋果年輪蛋糕$349
說真得 還蠻貴
我覺得口味上還稱不上特別美味
可是創意 特別性十足
如果要給朋友一個驚喜 應該是蠻不錯的選擇
有宅配很方便的~~
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※ flyseed:轉錄至看板 Snacks 10/04 21:46