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最近在高雄夯的要不得了的「方師傅點心坊」羅宋麵包可不是浪得虛名。
其實八月約Ben弟去清境時,貼心的雅菁知道我是麵包控,還專程從高雄帶來送我。
這個深黃色的紙盒裡裝有三塊大大的經典羅宋麵包,
第一塊我們用平底鍋加蓋去熱他,這樣的麵包會比較有水分也會比較柔軟。
只要三分鐘,蓋子一掀香氣四溢,熱呼呼的柔軟麵包就像剛出爐的,
金黃色的麵包感覺用料實在,一點都不油膩真的好吃!
而且紮實的麵包其實可以像抓餅一樣一絲一絲的剝開,撥開來吃更感覺鬆軟。
後來我搬出烤麵包機,用烘烤的方式加熱。
加熱中不時那陣陣頂級奶油的香氣竄入鼻腔中,令我滿口生津越等越按耐不住呢!
烤出來了!微焦的表面又酥又脆,裡頭的麵包細緻柔軟,
兩種口感搭配起來真是好吃到掉渣啊!
似乎麵包上被施有讓人會ㄙㄨㄚˋ嘴的魔法,真的是停不下來的塞進嘴!
喝了一口咖啡真是絕配!以為這樣就結束了嗎?
再拿出我愛的花生醬、草莓果醬伺候。
塗上花生醬的羅宋麵包更是口感絕佳、香氣逼人,
而搭配草莓醬是我最愛的口味,微酸的清新與濃郁的奶香相得益彰,
熱的燙嘴更是享受。回味無窮好滿足啊!
全家都吃的很開心,即使最近是被月餅、綠豆椪、蛋黃酥轟炸的叫不敢的中秋佳節。
每個人仍然對這羅宋麵包給予很高的評價!
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