作者aiu (Irene)
看板Food
標題[試吃廣宣] 自由之丘-黑糖核桃&東京竹炭雪捲
時間Tue Oct 13 12:49:21 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9582495
同事們幾乎都只知道日本的自由之丘,不曉得台灣也有「自由之丘」~
剛好,這一波試吃活動寄來黑糖核桃蛋糕和東京竹炭雪捲兩款產品,採雙蛋糕禮盒包裝
黑糖核桃蛋糕 $130
跟之前品嚐過的黑糖戚風蛋糕類似
沖繩黑糖的香氣相當濃郁
小黑形容這款蛋糕「聞起來以為是黑糖糕,吃的時候才發現是蛋糕」
的確有這種感覺哩~
蜜核桃香脆,鑲嵌在柔軟綿密又有彈性的蛋糕體中
讓黑糖蛋糕增色不少
東京竹炭雪捲 $130
雪捲外有塑膠膜包裹起來
蛋糕體呈少見的灰黑色,原來是以孟宗竹炭為原料製成
(話說現在竹炭好像沒有之前這麼夯了)
不過味道就跟一般蛋糕沒啥兩樣,中間捲起士奶油與巧克力薄餅碎片
起士奶油比市面上販售的creme cheese稍微厚重一些,但不會膩
巧克力薄餅的口感很像巧克力口味的椰子絲.....
餅大夫吃得津津有味,還連吃兩塊~
總結: 大家對這兩款蛋糕都給予不錯的評價,很期待下次會有什麼新產品:P
延伸閱讀
* 芋頭&紅豆Q餅
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* 膠原草莓蛋糕&巧克力雪捲
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* 北海道冰淇淋戚風&沖繩黑糖戚風蛋糕
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* 草莓雪捲&黑糖麻糬雪捲
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