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圖文好讀版:http://0rz.tw/535jE *Beilibi 貝‧利比魔法烘焙 *03-3807476 FAX:03-3908706 *桃園縣大溪鎮南興里17鄰三塊厝4號 在公司收到黑貓的時候我嚇了一跳,一來是我壓根忘了辛辛Cindy有邀我們試吃的事,二 來是竟然試吃有兩大盒和一小盒,貝利比會不會給的太大方了~(大心) 當你收到貝利比的東西,又不知道要試吃的東西是什麼,也沒看過任何介紹的時候,真的 會覺得貝利比真的有魔法,會帶來意外的驚喜。 一回家後,就忍不住想看試吃品是什麼,我先打開最上面的一小盒 先看到了一張名片,打開之後裡面印著貝利比賣的所有烘焙商品,再看看這一小盒裡面放 的試吃品,才發現原來貝利比是把所有的烘焙商品都寄來做試吃了 除了名片之外,還附了一張小紙條提了因趕工不及,故此次採較制式化的包裝。不過以這包 裝來說其實沒有什麼不妥,還是東西好吃比較重要:) 》日式魔法乳酪 6條NT.270 蛋皮採用殺菌蛋液,義大利馬斯卡碰乳酪,酥皮紐西蘭奶油製 第一個拿起來試吃的是日式魔法乳酪,外面舖了一層很漂亮的蛋皮,而裡面包的是起士而 底層還有一層酥皮,拿到面前時就聞到濃濃的蛋香味 還是第一次吃包著蛋皮的起士,邊吃可以邊感受到蛋香在你的口中散出,而起士很軟綿 吃起來沒有特別的口感,且入口即化,而底部的餅乾有點酥酥的口感,但沒有脆,感覺 上是帶點溼潤的,整體吃起來不錯吃。 後來到網站上看才知道原來它有四種吃法能創造不同的口感 1.冷凍口感,清爽可口! 2.冷藏口感,乳酪香濃! 3.常溫口感,奶蛋濃郁! 4.微波加熱,入口即化,口齒留香! 找機會還蠻想試試加熱後的感覺~ 》貝利比乳酪條 6條NT.270 純糯米製成的麻吉,義大利馬斯卡碰乳酪,酥皮紐西蘭奶油製 我本來以為貝利比乳酪條和日式的酥皮是用不同的材料所製作的,但實際上他們倆個的 唯一差別就是在於他們的皮,一個是麻吉,一個是蛋皮,而貝利比乳酪條也很類似之前 團購很熱門的麻吉起士,只是麻吉起士沒有起士口味的。 不知道這照片看不看的出來,為什麼我本來會認為酥皮是不一樣的,我在吃貝利比乳條的 時候,他的酪皮是真的酥且脆的,較沒有日式那種溼潤感,就像餅乾一樣,但是我反而愛 這種酥皮,對我來說比較有口感,只是冰了一天我再次吃它,它的酥皮又變回跟日式一樣 的口感了。 麻吉吃起來很軟Q,我很喜歡,即使冰凍後也一樣Q,只是我不太喜歡冰凍後的酥皮耶, 還是因為我沒退冰,就忍不住解決它的關係。 》夏威夷牛奶糖,貼心提醒:請退冰 頂級北海道牛奶,日本海藻糖寒天粉,夏威夷豆,加州頂級杏仁粒 》夏威夷牛奶糖 22條NT.330 其實看到這牛奶糖時我有點卻步,怕它很甜,但吃了第一口就愛上它了,原來它裡面放 了滿滿的是夏威夷果,跟牛奶糖還蠻搭的。 牛奶糖吃起來不甜不膩只是有點黏,在配上脆而不硬的夏夷果,它是吃了會想再吃的牛奶 糖!只是沒想到我只吃了兩口,我跟它的緣份就盡了,因為其他的進了娃媽的嘴裡,原本 想說反正還有一條明天我再來慢慢享用,只是到了隔天我把牛奶糖拿出來退冰,不一會兒 我發現它在恰妮的嘴裡,她有留了一口孝敬我,但我很有骨氣的回絕了(其實是不敢吃 》波士頓奶酪派 7吋NT.220 北海道牛奶膏調製的蛋糕體,紐西蘭奶油,奶酪是義大利馬斯卡碰乳酪製成 其實在看到波士頓派的時候我囧了,因為我們家前不久才解決了一個佳樂的波士頓派, 怕現在又來一個大家會興致缺缺,到時候沒人吃我大概又要被娃爸碎碎念一番,雖然事 實證明我想太多了。 波士頓奶酪派上面舖了一層厚厚的奶粉,娃很愛奶粉,不知道為什麼就是很愛奶粉搭波士 頓派的味道,而這不同於其他波士頓派的地方,就是多了一層奶酪,這對於娃來說可是 一個驚喜,因為之前沒看過介紹,雖然看到了名片但也還是沒有發現,所以有時候神經 大條一點也是不錯的 貝利比的奶酪派,蛋糕吃起來綿密而不乾,奶油吃起來不膩沒負擔,再加上可以吃到冰 冰涼涼的奶酪條,雖然看起來好像沒什麼,但吃起來真的有加分的作用。娃弟吃過後非 常喜歡,一直問我要怎麼買,而這個派也沒有多久就被分光了。 》冰心起士派 7吋NT.220 蛋皮採用殺菌蛋液,內餡紐西蘭起士,蛋糕體用鮮奶調製 在奶油中有看到一個個的起士嗎?這是另一個驚喜。 起士在這派裡有著些微的鹹味,外面漂亮的蛋皮也舖層出一種口感,蛋糕吃起來也很軟綿 整體來說也不錯吃,不過我還是比較愛波士頓奶酪派>w< 其實貝利比魔法烘焙的這五種商品日式魔法乳酪、貝利比乳酪條、冰心起士派、波士頓 奶酪派、夏威夷牛奶糖,在製作的材料和搭配方面我覺得店家真的還蠻用心的,真的用 他們的魔法創造出不同的美味。 娃個人還蠻推薦波士頓奶酪派和夏威夷牛奶糖的,目前已經決定要來買夏威夷牛奶糖了! 因為娃媽整個很愛,很想買。只是貝利比目前還沒有店面販售,只接受網路預購...,如 果為了這一盒牛奶糖要付150的運費,好像很不划算耶囧... 恰妮,還我的牛奶糖來啦.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.62.248