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老闆的心聲:
很久以前就想做這道料理,總是因材料費非常貴而卻步,
但今年在日本築地吃到一塊台幣二百五十元鮪魚上腹肉握手司,
讓我深深體會單純頂極食材的美味,加深我對出這道料理的信心,
好的料理是給懂得品味的客人去享受的,
一般牛排店最高單價是菲力大約是二百二十元左右,
一般學生會考慮到價錢而不點,所以決定牛小排丼飯的單品價錢,
是個很大的難題,經過一番內心掙扎終於決定原價一百八十元,
試吃特價九十五元,優惠活動到十月底,
如果可以請多加點飲料或升套餐,
因為料理本身根本是沒有賺多少,
但並不強迫一定要加點,
能來品嚐才是最重要的。
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MiNi Book 概念店
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新推出美國無骨牛小排 試吃優惠價 95 元
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