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有圖有文網誌版:http://nicole.pixnet.net/blog/post/24501281 店家名稱: 布果蛋糕 地  址:北縣五股鄉民義路一段91號 電  話:(02)2291-6815 官方網址:http://www.bugo.tw/hkb/front/bin/home.phtml 這次很幸運的參加了布果蛋糕的試吃活動,10月27日中午時收到了廠商低溫宅配寄送的試 吃品。 北海道蛋糕和冰燒布蕾都分別有原味和巧克力兩種試吃口味,六個裝的北海道鮮奶蛋糕兩 種口味各三個,冰燒布蕾則是兩種口味各一個。 蛋榚的外表走的是不花俏的樸實風,但愈是樸實的口味往往愈能看出蛋糕師傅的功力呀。 大小比7-11賣的杯子蛋糕再大一些,小巧膨鬆的外表讓人看了忍不住想先咬一口。 其實所謂的北海道蛋糕就是戚風蛋糕內灌入鮮奶油,原味北海道蛋糕裡是原味鮮奶油,巧 克力北海道蛋糕裡則是填入巧克力口味的鮮奶油。 拍完照迫不及待先嚐了原味的北海道蛋糕,蛋糕本身是綿綿密密不會太乾也不會過於濕潤 的口感,而內餡的鮮奶油很清爽,由於剛從冷凍拿出來,所以就好像在吃冰沙一樣,不油 膩的鮮奶油搭配著甜度不高的蛋糕有著剛剛好的恰到好處。 巧克力口味的北海道蛋糕,除了一樣好吃的蛋糕體外,微苦的巧克力滋味深得我心,而巧 克力的鮮奶油則發揮了中和溫潤的口感,一向偏愛原味食物的我反而覺得巧克力口味的北 海道蛋糕較合我的意。 隔日再食用冷藏過後的蛋糕,蛋糕體仍舊是不變的美味,而鮮奶油則恢復為柔滑的口感, 雖然也不錯吃,但我還是比較愛冰凍後的冰沙口感呀。 邊吃蛋糕邊喝上一杯熱紅茶,幸福悠閒的午后時光莫過於此吧。 從廠商附上的DM來看,北海道蛋糕一盒六入原價160元,現在則是特價130元,平實的價格 卻能得到這樣的美味真的很划算哩。 冷凍庫裡還有兩個冰燒布蕾,改天食畢後再補上網誌吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.116.76