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屬於年輕世代的繽紛異國風情!@維洛納西餐廳 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15710837 維洛納才剛開業一個月,在西門町的二樓,一不小心就容易錯過 二樓樓梯口貼著自製的海報,非假日的晚上,電話裡服務生說不需預訂座位 店裡有點"寬敞"(廚房在三樓),含我們夫妻倆一共只有四桌客人,另一桌也有位格友已經進入甜點階段了 來看一看菜單,控醣中不想吃進太多醣類所以統一點了排餐 點完菜過了五分鐘,先上麵包,服務生貼心地提醒小心燙口 SIZE不小的餐包,其實只是溫熱不會燙啦! 只不過只有餐包,沒有餡也沒有奶油之類的抹醬 讓我不知道是不是該直接吃掉它,還是要配著湯吃? 吃完麵包又過了五分鐘,湯來了(店內只見一位服務生,想必是推行慢食運動吧) 服務生說這是巧達湯,但我撈的半天這明明只是勾芡"勾很大"的玉米濃湯罷了,玉米粒不少是真的 但跟巧達湯半點關係也沒有~(結帳時問服務生,只知是廚師條子上是這樣寫的"玉米巧達湯") 主餐到~ 普羅旺斯熟牛排$320 還滿厚的,很好切開,上面的麵包粉很新鮮只可惜有點烤過頭了影響了賣相 翻到背面看一眼,挺像牛肉麵裡有點筋的牛腩肉呢,但吃起來非常軟嫩 香料調味已醃入肉裡,麵包粉本身倒是原味 而旁邊油脂豐富的醬料雖是以牛肉邊邊碎肉熬製而成的卻根本用不上 接著是我的起士魚排$240 沒錯,沙拉有兩份,是用飲料與甜點換成了另一份的沙拉,多吃點菜比較健康啦~ 服務生說沙拉是跟店家認識的朋友"買來的" 內容有兩片蘿蔓(聽說是進口的)、兩隻玉米筍、1/3個牛蕃茄再淋上油醋醬,放在略烤過的玉米餅上 這玉米餅有點硬,一般多半是略烤或炸過再搭配著莎莎醬吃,在這裡是用來襯沙拉葉子用的,多數人並不吃 而主餐的魚排看起來有烤得焦黃的起士,切開,魚肉有點厚度且柔嫩是鱈魚唷 上頭的"起士"也頗有厚度,原來是奶醬烤過而並非真的起士,吃起來有點像麵粉皮 搭配的白醬,有奶油味但裡面沒有其他的料,就很像那道湯的濃縮版,與主菜有點不搭 乾脆拿來搭沙拉的玉米餅吃 飲料是紅茶,甜點是藍莓布丁,口味~ 嗯!一般 布丁吃起來跟生日蛋糕裡的布丁夾餡很類似 離開前去了一趟廁所,反倒有意外驚喜,小小的廁所乾淨且佈置得很特別耶 如果餐點也能這麼用心會更好~ 店家資訊: 維洛納 J's Verona Cafe 電話:02-2381-9385 地址:台北市萬華區成都路50號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.238.19