作者: cpstanley (可樂超人) 看板: Food
標題: [廣宣] 高雄國賓大飯店『美國美食節』
時間: Mon Nov 2 14:10:05 2009
高雄國賓大飯店
地址:高雄市民生二路202號
電話:07-2115211
原圖文刊載於http://www.wretch.cc/blog/cpstanley/26298082
幾乎不接受試吃邀請的可樂超人(其實是生性懶散外加嘴賤拗脾氣,怕折了邀訪者的好意,
所以能閃則閃),
這回衝著某知名人氣部落客面子,在她推介之下參加這場於高雄國賓大飯店所舉辦的『美
國美食節』記者會,
依約來到位於國賓大飯店二樓的夜宴廳,工作人員還在做最後擺飾,
迎面而來的是這場美食記者會靈魂人物之ㄧ~國賓大飯店新任主廚 夏志偉先生,
似曾相識的感覺,好像在哪兒見過這位主廚,這時候手上功能強大的iPhone就派上用場了,
立即連上網至部落格查詢,果然早在七月份漢來大飯店所舉辦的美國牛肉美食節就曾見過
面了!
在一陣寒暄問候下,才得知原服務漢來池畔餐廳行政主廚的夏師傅這才來國賓上班第四天!
只是萬萬沒想到,來到國賓還是擺脫不了與美國牛的緣分,一上工又是接手美國美食節的活
動!
哈哈~夏師傅心裡應該有很多圈圈叉叉吧!
而另一個讓人想不到的狀況是~邀訪的公關公司事先只說明
這是美國肉協舉辦的場子,卻沒告知會有很多老外參加,
踏入會場除了媒體記者先生小姐外,放眼望去與會貴賓有三分之ㄧ盡是金髮碧眼大鼻子...
頓時那種參加外國使節大使館晚宴的Fu又浮了上來,
既然是AIT參與的場子當然少不了~AIT美國在台協會高雄分處處長~康晟如先生
接下來就是AIT&美國西部農業協會大頭們一連串英格裡虛鴨子聽雷的疲勞轟炸,
雖說我有很認真聽講,但還是聽攏嘸啦!
記者會結束後,現場實演道地美式料理秀始登場~
主辦單位特地遠從美國邀請擁有法國藍帶證書的
『愛達荷州蛇河燒烤餐廳Snake River Grill』主廚 Mr.Kirt Martin來台,
與高雄國賓大飯店等７家知名的飯店餐廳廚師團隊,共同設計多款時下最的時尚美式菜單,
並各別以「單點、套餐以及自助餐」的方式,要以最道地的『美』味創意佳餚呈現給國內
的消費大眾.
嗯~再接著下來的內容是有點沉悶,所謂吃人嘴軟 拿人手短,還是得照本宣科幫忙廣宣一下
!
(呵~會不會說得太白了點?別說我沒好心提醒您 這一段您可以快速滾動滑鼠瀏覽啦!)
『美國美食節』將於高雄地區美味展開,
本活動由美國西部農業貿易協會(Western United States Agricultural Trade
Association,簡稱WUSATA)所主辦,
主要的用意在於向國人推廣來自美國西部好山好水的環境下所生產出來的優質天然食材,
包含美國特有且不含任何抗生素及成長激素的『極黑豬、自然豬、極黑牛』,
享有『全美第一』美譽的馬鈴薯,不添加人工色素且口味多樣的玉米餅皮,
還有富含必需胺基酸、蛋白質、維生素及多種礦物質的『夏威夷核桃』,
稀有且天然的紫色奇蹟『紫野牛大麥』以及多種天然蔬果、洋蔥製品等.
『高雄美國美食節』活動自10/17(六)起至11/08(日)止,
本次活動高雄國賓大飯店~愛河西餐廳 特別推出『美國嫩肩肌牛肉套餐』,每客
NT$980+10%,
菜色包括~蛋香烤干貝蘆筍、路易斯安那雞湯、華爾道夫生菜沙拉、
美國嫩肩肌牛肉佐松露醬或箱烤蒜味黑豬肋排、夏威夷核桃蜂蜜塔等,
透過美籍主廚的純正手藝,讓賓客體驗正宗美式風味餐飲!
消費者只要在活動期間至高雄地區7家合作飯店餐廳點用美國美食節菜單上的任何一道精
選美味料理,
即可獲得抽獎券一張,填妥資料並交回店家,即有機會獲得『台北美國舊金山來回機票』
以及『免費用餐抵用卷』等多項好康.
美國美食節,邀您一起在高雄賞『美』味，抽大獎！機會難得,千萬不可錯過!
這回記者會比較可惜的就是沒有上所要推廣套餐,採取的是向來有點排斥的Buffet形式,算
是美中不足吧!
那我就隨便夾看官們隨便看吧~
神戶肩肋眼條火鍋:肉嫩味鮮充滿蔬果清甜的絕佳一品!
神戶肩肋眼條炒鮮蔬和義大利麵&有機海鹽美國紅椒海鮮番茄墨魚麵
今回要吃粗飽就得靠這兩道麵食囉!
牛排、豬排、魚排搭配馬鈴薯、紫色大麥、番茄、藍莓....等美國農產品的一些美式料理
!
原本可以好好大快朵頤一餐,只是挑錯位置坐上了美國大官虎這桌,
要埋頭苦幹也不是,要跟坐隔壁的主廚 Mr.Kirt Martin,Social一下又怕我這菜英文露了
陷,
吼~就是一整個不自在 怪彆扭的!
會後還準備一些精美伴手禮贈與每一位與會者!
後記
在這因政府開放美國牛內臟絞肉所引發狂牛症焦慮,
被盯的滿頭包節骨眼上,此篇出現的時機似乎不怎麼洽當,
但這些不帶骨的美國牛與此次引發風波事件無關,
有興趣的朋友不妨就 嗯....去試試吧!
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