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蘭陽水產是Grace大學時代的同學兼死黨~小鈴噹畢業後一直任職的公司
她公司經營鰻魚養殖買賣事業多年,所以Grace偶爾會託小鈴噹買盒烤鰻,回家自己DIY鰻
魚飯
但礙於販賣烤鰻不是她公司的本業,所以,不但不能一次訂購太多盒
烤鰻也不對外販賣,常常令Grace覺得好可惜
上星期小鈴噹來電說,她公司的烤鰻終於要公開販售了
希望Grace能在部落格上寫篇文章推薦一下
老早就是她家烤鰻魚忠實老主顧的Grace,當然義不容辭答應囉~
一盒裡有五尾烤鰻,每一尾都有200公克
代表優良食品的GMP標誌當然少不了
每盒烤鰻都付有五包醬料
烤鰻本身的醬汁就很濃郁,所以只要將微波過的鰻魚片舖在熱騰騰的白飯上
再淋上這包鰻魚烤汁,就成了美味可口的鰻魚飯
拆開真空包裝後,將冷凍的烤鰻放在盤子上,直接微波或用烤箱,電鍋加熱都可以
微波4~5分鐘以後,烤鰻的香氣不斷撲鼻而來
由於蘭陽水產本身是以養殖活鰻出口到日本為主業,因此這些烤鰻都是自家新鮮又健康的
活鰻所製成
沒有土臭味,魚刺少,肉質鮮嫩又有彈性
美味指數絕對足以和京都屋的烤鰻媲美
如果想來點變化,散壽司是個不錯的選擇
也可以作成鰻魚押壽司
另外,値得一提的是日本人愛吃的鰻魚有99%都是由台灣人養殖然後進口
而其中又以蘭陽水產所出口的鰻魚為最大宗
這樣令台灣人驕傲的好味道,你一定也要來嚐看看喔!
訂購電話:02-2827-6006
蒲燒鰻5尾╱公斤
定價 $900 + 低溫宅配 $150(可至公司:台北市北投區文林北路216號5樓自取)
5盒以上免運費
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店名:蘭陽水產鰻魚蒲燒
地址:台北市北投區文林北路216號5樓
電話:02-2827-6006
營業時間:am9~pm18
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